除夕年夜饭吃鱼的寓意是什么过年的时候吃鱼的吉祥寓意

每年大年三十的时候，会有很多的传统习俗，吃年夜饭就是其中比较常见的一种饮食习俗，很多人在除夕这一天晚上团聚在一起吃晚餐，一家热热闹闹的。年夜饭一般都会吃鱼，那么年夜饭吃鱼有什么寓意吗？下面和天天健康饮食网一起具体来看看年夜饭吃鱼有什么讲究吧！

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年夜饭吃鱼象征着什么寓意南方和北方饮食习惯不同，做的鱼不同，有人说做鲤鱼，因为传说有鲤鱼跳过龙门之说法，比喻中举、升官等飞黄腾达之寓意，鲤鱼也象征着“大吉大利”的说法。也有人说做鲫鱼，因为鲫鱼鲜美细腻，也有“大吉大利”之说法。更有人做鲢鱼，因为鲢鱼有着“连年有余”的寓意。好多人说，只要是鱼，不管鲤鱼，鲢鱼，鲍鱼，都是好寓意！这么一说，年夜饭必须有鱼，每个地方都一样的习俗。

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过年的时候吃鱼的吉祥寓意每个历史时期和民族不同吃鱼的方式、过节时吃的都不一样。个人推荐四种鱼，看看你们家乡在过年时期吃的鱼是不是这几种：
第一个是鲤鱼有“大吉大利”的说法。
第二个是鲫鱼也有“大吉大利”之说法。
第三个了就是鲢鱼却有“连年有余”的说法。
说到第四个就是鳜鱼：富贵有余，所以我建议这几种都买回家，从年三十吃到年初三。
其实从历史角度来说，过年为了讨一个好兆头，是一定要吃鱼的。因为鱼和余谐音，过年吃鱼就是年年有余。那么过年吃什么鱼呢？鲤鱼和鲫鱼寓意“大吉大利” ，吃鲢鱼则“连年有余” ，鳜鱼有“富贵有余”的好意头！

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年夜饭吃鱼要一整条吗年夜饭它即是丰盛又是十分的讲究，不同的菜肴代表的是不同的意义，其中就有一道是鱼，大家都知道“鱼”与“余”同音，所以年夜饭必不可少的就是鱼了，它代表的是年年有余。
不同的地区，过年的习俗也有所的不同，现在就说说我这边年夜饭的鱼一般都是怎么做的吧。
【除夕年夜饭吃鱼的寓意是什么过年的时候吃鱼的吉祥寓意】年夜饭的鱼，用的是一整条，这样寓意好，一般是鲈鱼，桂花鱼，鲤鱼等等，调味后用来蒸。
年夜饭过后，吃鱼就不用说要一整条了，什么样式的都可以做，切块可以，片鱼片下火锅也可以，这个就没有什么讲究了。

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年夜饭一定要吃鱼吗春节吃鱼，不是必须，只是习俗。
这种习俗由来已久。因为汉字中“鱼”的谐音是“余” ，象征着年年有余。在古代农耕社会中，粮食的产量直接决定了百姓的生活水平。古往今来，大部分农民起义都是由于天灾人祸引起，所以古代皇上也很重视祈祷丰收。剩余粮食，意味着国泰民安，国家富强。所以，春节吃鱼这样的美好习俗就就流传了下来。甚至，在一些地方，鱼作为年夜饭最后一道菜，是不吃的，寓意年年有余。