面包是我家最常见的早餐之一 ， 其营养丰富 ， 口味多样 ， 易于消化 ， 吸收 ， 食用方便 ， 颇受人们的喜爱 。 我喜欢吃椰蓉风味的面包 ， 松软的面包夹着浓浓的椰香味 ， 咬一口都非常满足 ， 自己做的不会太甜腻 ， 没有任何的添加剂 ， 吃着放心 ， 全家人都爱吃 。
准备需要的食材：高筋面粉120g、低筋面粉30g、椰蓉120g、酵母5g、细砂糖25g、盐3g、鸡蛋15ml、奶粉6g、清水80g、黄油15g、蛋液适量、蜜豆适量 。
【椰蓉小面包，松软细腻香甜，比蛋糕还好吃】步骤一：先准备好材料 ， 将以上材料（除椰蓉、蜜豆、蛋液外）分别放入盆中 ， 然后揉成面团 。
步骤二：将揉好的面团取出盖上保鲜膜 ， 放置一旁发酵至两倍大 ， 取出面团 ， 继续揉面团排气 。
步骤三：分割成四份 ， 盖上保鲜膜静置15分钟后 。 把面团擀成长方形薄片 ， 在薄片的另一边上用刮刀切一些小条 ， 在上端涂上适量的沙拉酱、椰蓉和蜜豆 。
步骤四：将面团自上由下卷起来 ， 成为毛毛虫的形状 。 放入烤箱内进行二次发酵(烤箱内放一盘热水) 。
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