今天，双色大米松糕，不用揉面，不用发酵，简单易学，松软香甜不油腻，非常好吃，一起来看看它是怎么做出来的吧！[零件]米粉、年糕粉、紫薯粉、糖、水[方法]
【双色大米松糕不用发酵，不用发酵，简单易学，松软香甜不油腻】
将200克米粉和50克糯米粉放入锅中，搅拌均匀，待用 。 在一个小碗里，加入30克白糖和约110毫升水，搅拌至糖溶解，在米粉中加入少量米粉，用手将里面的颗粒压碎 。 如果你触摸它，它就会分崩离析 。 取另一个大碗，加入200克米粉、50克糯米粉、30克紫芋粉，将所有材料混合均匀 。 在一个小碗里，加入30克糖和约120毫升水，搅拌至糖溶解，加入紫米粉，将里面的颗粒磨碎 。 接下来，将白米粉和紫薯米粉分成三分之一 。 取一个底部松散的蛋糕盘，筛入1/3的紫米粉 。 然后用刮刀把它擦平 。 摩擦时，需要减轻动作 。 施力时海绵蛋糕不会软化 。 揉平后，用三分之一的米粉过筛红薯，用刮刀擦 。 再筛一层米粉和紫薯，重复直到所有米粉都过筛 。 然后在蒸之前切成小块，这样切面比较平整 。 盖上铝箔纸或耐热纸，扎几个小孔，以加快烹饪速度，防止蒸好的海绵蛋糕太干 。 放入蒸锅，水烧开，蒸40分钟，出锅后，取出锡纸，脱模，立即食用 。
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