好是秋晴风日美 ， 饭香云子炊如玉” 。 所谓的柴米油盐酱醋茶 ， 一日三餐四季 ， 都是我们对于美食的一种追求 。 大家好 ， 我是小敏 ， 生活中唯有美景和美食不可辜负 。 每天给大家分享一道美食 ， 分享烹饪技巧 。
一年四季中我最喜欢春天 ， 因为春天的气候和人体体温相应 ， 最重要的是很多新鲜的蔬菜在不断地上市 ， 春天我最喜欢赶大集了 ， 因为大集的很多新鲜蔬菜特别的便宜 。 今天和婆婆去赶大集 ， 我一眼就看到了苦菊 ， 2元一斤特便宜 ， 买了一把回家上锅蒸一蒸 ， 软嫩鲜美 ， 特好吃 。
【苦菊2元一斤特便宜，回家上锅蒸一蒸，软嫩鲜美，特好吃】苦菊是我们常吃的一种蔬菜 ， 苦菊可以解热消炎、清热凉血、明目养肝 ， 另外杀菌抗炎 ， 降血脂降血糖 ， 抗氧化 ， 美容和抗衰老 。 苦菊的营养成分非常丰富 ， 含有氨基酸、蛋白质、维生素、膳食纤维 ， 还有多种矿物质 ， 微量元素 。 苦菊一般都用来凉拌或者涮火锅吃 ， 其实蒸一蒸口感也特好 ， 加一把面粉 ， 简单一蒸十分鲜美 。 今天与大家分享一下蒸苦菊的具体做法 ， 一起来看看吧 。
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