莲藕不能和什么一起吃，夏天吃莲藕不当会很伤肾

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每年六七月，市场上荷花盛开，莲藕鲜嫩。莲藕吃起来又脆又甜。无论是清炒、凉拌还是炖汤，都是人们喜爱的美食。然而，食用莲藕不当也会损害肾脏，导致肾脏疾病。
中医认为生藕性寒，能“清热润肺，止咳” 。夏天，气温高的时候，人体容易生气，是吃它的最佳时间。莲藕煮熟后，属性变暖，具有健脾养胃、益气补虚的作用。莲藕富含鞣酸和维生素K ，也有助于收缩血管，止血。
莲藕煮汤，能利尿清热润肺。它具有“活血不破血，止血不滞血”的特点。藕粉能促进消化、止泻、开胃、清热、滋补身体。是一种滋补之宝，早在清朝就被定为皇家贡品。
【莲藕不能和什么一起吃，夏天吃莲藕不当会很伤肾】莲藕这3种吃法不利于健康，还会引发肾病
1.果汁。有些人喜欢在夏天直接喝莲藕汁，这样可以清凉。然而，莲藕是一种水生食物，容易感染生姜。未经处理生吃，可能会误食黄姜的囊状幼虫，导致黄姜，引起腹痛、腹泻、食欲不振等不适。严重时可能导致营养不良，影响生长发育，甚至死亡。如果用莲藕榨汁或者生吃莲藕，一定要彻底洗净去皮，用开水浸泡几分钟，减少被寄生虫感染的风险。
油炸的。有人喜欢用少许面粉炒藕，色香味俱全。外脆内软，非常吸引人。很多人可以在夏天的烧烤摊上吃到炒藕。但是炒莲藕可能会致癌。当莲藕浸泡在高温油中时，其中所含的水分会迅速蒸发流失，其中一部分会被油脂取代，从而给莲藕增加额外的脂肪。如果经常吃油炸莲藕这种高脂肪、高热量的食物，会增加身体的总能量摄入和脂肪储蓄，进而导致肥胖、高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管疾病等疾病。

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卤藕。莲藕是用各种调料煮的，真的很有独特的味道，很多人都喜欢吃。高温烹饪后，寄生虫被杀死，含油量很低。乍一看，它似乎更健康，但许多人忽略了盐水中的盐。高盐食物危害极大，其中肾脏受损最严重。因为日常饮食中95%的盐是由肾脏代谢的，过多的盐会让肾脏的负担更重。另外，由于钠是亲水性的，盐中的钠会使人体难以排出水分，在体内积累钠，同时容易引起水肿，从而增加肾脏的负担。肾脏长期超负荷会损伤肾脏，时间长了会出现肾功能不全。
这些食物易伤肾，尤其伤害男人的肾脏
松软的面包。因为工作繁忙，很多人会牺牲吃饭时间去工作。当他们饿的时候，他们喜欢吃两片面包来充饥。现在，很多面包的味道已经成为很多人购买面包的唯一标准。随着生活水平的提高，我一点也不担心挨饿，开始享受味蕾带来的满足感。许多人喜欢吃面包店刚出炉的松软面包。又软又甜的软面包可以大大满足他们的味蕾。甚至一些西式快餐店的汉堡也在追求面包的柔软度来吸引顾客。然而，软面包虽然好吃，但会对男人的肾脏造成很大的伤害。

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因为在制作软面包的过程中，为了达到柔软的感觉，会在里面加入一种叫做溴酸钾的添加剂，这样做出来的面包口感就可以柔软而不失去弹性。然而，溴酸钾会损害肾脏，破坏其正常运作。因为男性一般饭量大，一顿饭能吃几个软面包，导致身体摄入大量的溴酸钾，对肾脏真的是毁灭性的打击。除了引起肾炎，还会严重致癌。
豆制品。豆浆、豆腐和豆皮是油炸的
中医认为，任何东西吃多了都会有副作用，豆制品也不例外。虽然蛋白质是人体需要的营养物质，但是摄入过多的蛋白质对肾脏也是非常有害的。蛋白质在摄入人体后并不直接排泄，而是在体内经过一系列代谢，最终在体内分解为含氮废物，再通过尿液排出体外。喜欢吃豆制品的人往往吃得更多。如果吃了大量的豆制品，会导致体内蛋白质摄入过多，因此会有大量的含氮废物转化为它们，而且排尿量通常是恒定的，所以体内的许多含氮废物不会及时排出体外，这会增加肾脏的负担，影响正常工作，最终对肾脏造成伤害。
油炸食品。油炸后，食物变得非常美味，因为油炸后，食物中的水变干了，吃起来又脆又好吃。很多人对油炸食品没有抵抗力，最受欢迎的就是吃油炸蚕蛹。但是，油炸食品其实是不健康的，因为油炸食品会发生氧化反应，形成许多对身体有害的致癌物，其中反式脂肪酸是肥胖的罪魁祸首。
此外，吃油炸食品也会损害肾脏。吃了油炸食品后，血液中的反式脂肪酸很难排泄，肾脏的主要功能是过滤掉体内的有害物质再排泄出去。因为反式脂肪酸难以消化，会阻碍肾脏的过滤，久而久之会加重肾脏负担，对肾脏造成伤害。
咸的食物。盐是我们在烹饪过程中经常使用的一种调味品，有很多。
男人的口味较重，喜欢吃咸一点的食物，而清淡的食物无法勾起男人的食欲，于是各类咸味食品就成了男人的最爱。但是，肾脏最怕的恰恰就是咸，因为咸味食品里含有大量的盐，而食盐中含有大量的钠元素，吃进体内后，钠元素就会吸收身体的水分，很多人吃咸的食物后就想喝水。而肾脏恰恰需要靠水分才能将体内的有毒物质排出体外，如果缺少水分的支持，那么肾脏就无法将有毒物质悉数排出，从而积留在肾脏，导致肾功能受损，引发肾衰竭等疾病的发生。
冰镇食物。夏季天气炎热，很多人都喜欢吃些冰镇食物来消暑解热。由于女性一般怕冷，加上经期严禁生冷食物，很多男人会有更多机会多吃冰镇食物。很多人只知道冰镇食物会伤害肠胃，却很少有人知道冰镇食物也会伤肾。因为在吃冰镇食物的时候，冰冷会对肾脏造成刺激，从而影响到肾脏血液的循环，一旦肾脏血液循环受阻，那么就会破坏肾脏的正常运转，加上在冷饮的刺激下，会使肾脏血管发生破裂，损伤肾脏，导致尿出血，甚至引发肾病。