五花肉是一道家喻户晓的美食无论全国各地任何一个城市都会有各种烹饪五花肉的方法 ， 但是因为觉得五花肉会长胖所以很多人就变得不敢吃五花肉了 ， 但其实只要我们控制好食用五花肉的量五花肉就不会给我们的身体带来太大的负担 。
吃五花肉的好处很多 ， 现在很多男性出现了阳痿肾虚症状 ， 多吃五花肉具有补肾养血的作用 ， 尤其是出现缺铁性贫血的人 ， 平时都可以多吃五花肉 ， 具有很好的治疗作用 ， 下面介绍吃五花肉的几种流行方法 。
五花肉炒爽瓜
材料
西葫芦 ， 五花肉 ， 泡发的木耳 ， 干辣椒 ， 大蒜
做法
1.西葫芦用盐搓洗表皮后洗净切片五花肉切片大蒜切末干辣椒剪成段
2.锅中放油烧热 ， 小伙煸香干辣椒和蒜末
3.倒入五花肉煸炒透 ， 加几滴料酒炒熟
4.倒入西葫芦片 ， 翻炒透
5.倒入一些清水 ， 闷上过该 ， 闷煮一分钟左右
6.开盖放入木耳煸炒
7.加盐、少许生抽 ， 翻炒均匀即可出锅
五花肉炒大蒜
材料
五花肉100克 ， 大蒜250克 。
做法
1.五花肉洗净切片备用 ， 大蒜洗净切断备用 。
2.锅内倒入适量的食油开中火 。
3.锅热后倒入五花肉片翻炒 ， 炒至熟倒入大蒜茎一起翻炒 ， 加入适量的黄酒、酱油、水焖煮 。
4.煮熟后加入大蒜叶继续煮开 。
5.加入适量的盐及味精即可 。
五花肉炒饭
材料
五花肉50克、甜椒半个、莴笋半截、洋葱半个、鸡蛋1个、香菇1朵、生抽、盐、葱花 ， 米饭一大碗
文章插图
做法
1、五花肉洗净切成薄片待用 ， 甜椒、莴笋、洋葱、香菇都洗干净切成颗粒状 ， 鸡蛋打散待用 。
2、热锅放入少许的油 ， 放入五花肉炒至五花肉翻卷的时候 ， 就把鸡蛋倒进 ， 迅速翻炒散后 ， 就把蔬菜颗粒全部倒进去翻炒至7成熟时 ， 再加生抽和盐 ， 炒至熟即可 ， 放上葱花翻炒哈 ， 就可以起锅 。 尽量不要放味精和鸡精 。 吃了这些也不好 。 生抽就调味了 。
五花肉烧什么好吃?
【五花肉的做法 五花肉和什么搭配好吃】 五花肉炒黑木耳
材料
五花肉1条 ， 干黑木耳50g ， 黑酱油3大匙 ， 生抽2大匙 ， 蒜末1大匙 ， 味精少许
做法
1、五花肉切适当厚度 ， 黑木耳浸泡变软后切成小块 。
2、锅里倒点油 ， 爆香蒜末 ， 加入五花肉炒至肉变白 。
3、加入黑木耳、黑酱油、生抽和少许味精 ， 继续炒至五花肉熟透 。
吃五花肉的方式很多所以当你发现自己不爱吃五花肉的时候可能是因为烹饪的方法不合你的胃口可以多多尝试几种不同的烹饪方法尝试几种不同的搭配 ， 虽然五花肉吃多了很容易胖但是如果吃的适量的话还是能够起到很好的养生效果的 。
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