基围虾和对虾是两种在我们生活中十分常见的虾的类型，并且由于这两种虾的长相比较相似所以很多人分不清基围虾和对虾，但其实这两种虾之间还是存在着很大的区别的尤其是价格以及营养成分都有着很大的不同，下面就给大家详细介绍一下这两种虾 。
◆基围虾◆
新对虾俗称麻虾、基围虾，民间叫基围虾的多一些 。 基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，其得名原因是“围基养殖” 。 基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾软，体形没有对虾大，一般如中指大小，广东沿海的河口海区产量较高，且体肥壳薄、肉质鲜美爽口 。 基围虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿色至深绿色，成虾(6cm以上)呈浅啡黄色，身体布满密集的浅褐色点 。 市场上有些商家用白虾(明虾)冒充基围虾，挑选时候应该注意：一看颜色、二看斑点 。 就很容易鉴别了 。
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◆对虾◆
【基围虾与对虾的主要区别表现在哪些方面】 节肢动物，身体长15-20厘米，甲壳薄而透明 。 第二对触角上的须很长 。 肉味鲜美，是我国的特产之一 。 主要产在黄海和渤海湾中 。 过去市场上常成对出售，所以叫对虾 。 也叫明虾 。
对虾是十足目对虾总科对虾科的1属 。 全世界共有28种，美洲大西洋岸有7种，太平洋岸6种，印度-西太平洋共14种，太平洋及地中海1种，西非1种 。 中国有10种，栖于热带、亚热带浅海 。 对虾属个体大，通称大虾 。 雌性成长个体体长一般16～22厘米，重约50～80克，最大的可达30厘米，重250克;雄性较小，体长13～18厘米，重30～50克 。 中国北方常成对出售，故称对虾 。 根据生态习性，对虾可分定居型(如日本对虾、宽沟对虾、欧洲对虾等)和洄游型(如中国对虾、墨吉对虾、长毛对虾)，前一类栖于沿岸浅海，白昼常潜入沙底内，不作大范围的移动;后一类栖于河口沿岸混浊海域，常作大范围的移动和洄游 。 对虾主要以底栖无脊椎动物为食，如多毛类、小型甲壳类和双壳类软体动物等，有时也捕浮游动物 。
虾是一种十分有营养的食物无论是对虾还是基围虾都十分的有营养但是基围虾的营养价值要比对虾的更高一些，所以当吃到基围虾的时候不要再把它和对虾弄混了哟，也不要再被商家混淆的基围虾和对虾所欺骗其实区别还是很明显的 。
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