到了冬季一碗暖暖的粥就成为了很多人十分喜欢的早餐， 小米粥作为粥的一种不仅可以起到饱腹的作用还能起到养胃的效果， 但是对于不同的地方而言有着不同的做小米粥的方法， 尤其是对于吃饭的口味上来说甜咸之分一直也是存在争议的一个话题 。
中国地理面积非常的大， 而且包含了五十六个民族， 可以说每个地区每个民族的习惯都是不同的， 以至于吃饭的口味都有很多差异 。 前些年南北方的人们就粽子是肉馅的还是枣的展开了讨论， 之后还有很多食物的吃法都是不同的 。 小米粥是多数人早餐的首选， 小米粥可以放盐吗?
一、常喝小米粥的好处：
1、小米粥能调理脾胃
小米粥性质温和， 易于消化， 人们平时食用以后能调理脾胃， 也能缓解呕吐和反胃以及恶心等不良症状， 对人类的脾胃虚弱和消化功能差有很好的缓解作用 。
2、小米粥能滋阴养血
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滋阴养血也是小米粥的重要作用之一， 它能用于女性产后身体的调理， 能让产妇身体虚寒的症状明显减轻， 也能促进女性产后身体的恢复 。
3、小米粥能宁心安神
小米粥还是一种能宁心安神的粥品， 它含有的色氨酸可以直接作用于人类的神经系统， 能缓解神经紧张和焦虑， 也能提高人类的睡眠质量， 对人类的心烦与失眠等不良症状都有明显的治疗作用 。
二、四种人最适合喝小米粥
1、容易失眠的人群 。 很多围绝经期女性都有失眠的问题， 如果遍寻无计， 不妨试试晚上喝点小米粥 。 小洣有养胃的作用， 中医认为“胃和则卧安”， 胃里舒服的时候， 人也比较容易酣然入睡 。
2、脾胃虚热的人群 。 普遍来说， 舌苔黄厚、大便粘稠、脸色暗黄， 头发易出油， 可能是脾胃虚热造成 。 而小米粥有健脾养胃的功效， 正在服药的人群也适合吃些小米粥， 可减少对胃的损害 。
3、大便烂的人群 。 长期便溏、或易发腹泻的人群， 可能是因为脾虚所致 。 中医认为， 五色入五脏， 黄色入脾， 小米能健脾， 可很好地改善这一问题 。
4、口腔易发生溃疡的人群 。 小米营养价值较高， 经常食用可以有效预防口腔溃疡、口舌生疮等口腔疾病 。 但是需要强调的是， 晚餐只吃小米粥， 其他什么都不吃的情况是不值得提倡的 。 这很容易造成营养不良， 最好能有配菜， 或者是在早餐和晚餐中保证营养的摄入充足 。
【做小米粥的技巧 小米粥可不可以放盐】 喝小米粥固然是一种很好的养生方式但是对于绝大多数的人而言如果只喝小米粥很容易造成营养不良所以想要通过小米粥调理身体的话往往还需要搭配一些比较有营养的食物， 小米粥不仅能够调理脾胃还可以滋阴补血很适合人们饮用 。
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