寿司和紫菜包饭是日本及韩国的食物,近年来风靡于我国,深受上班族喜欢 。 平时工作比较忙,没时间烧菜,煮一锅米饭做成饭团拿去当工作餐,又好吃又好看 。 传统的饭团是大米为主,我给改良了,用糙米做饭团 。
糙米,这几年逐渐进入人们的视野,深受老年人和减肥人群喜欢 。 糙米是水稻的完整种子,其维生素、矿物质、膳食纤维含量都比精白米多3-5倍 。 糙米按种皮颜色来分,有普通糙米(浅褐色)、红米、黑米、紫米等不同颜色 。
【用糙米做成饭团,比寿司更美味,营养高,三天两头吃不够】大家都知道,在之前的亚洲美食节的“美食与健康养生论坛”上,钟南山院士便分享了他对饮食与健康的认识 。 其中钟老就提到了建议国人在日常饮食中多吃杂粮代替精米白面 。 不得不说,用糙米做成饭团真的很好吃,比寿司更美味,简单易做,营养高,三天两头吃不够 。
【糙米木鱼花饭团】
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