白茯苓可以直接吃吗 ， 需要怎么吃？ 1、最日常的做法便是早晨一碗茯苓粥 。 平常小编家里做的茯苓粥里的茯苓咬不动 ， 每次都挑出来 。 小编建议 ， 茯苓之前最好先泡软 ， 然后再放入粥中 ， 这样茯苓就可以和粥一起吃 ， 对肠胃好 。
2、茯苓山药汤 。 茯苓和山药切成块 ， 适量放于锅中 ， 可以放些白糖熬汤喝 ， 有时候消化不好适量喝一些 ， 开胃 。
3、茯苓茶 。 把茯苓、陈皮放于锅中 ， 倒水煮成茶品 。 或者直接煮水喝 ， 加一些枸杞、菊花 ， 平常喝一口茯苓茶 ， 可以起到安心神的作用哦 。
4、白茯苓磨成粉 ， 白茯苓粉的功效也是很好的 ， 一般可以用来做美容面膜 。 它和珍珠粉差不多 ， 把白茯苓粉和蜂蜜按比例调配 ， 敷在脸上 ， 每周做个两三次 ， 可以祛斑和美白 。
5、最好的的做法就是把茯苓打成粉 ， 用茯苓粉做食物吃 。 可以掺到面粉里 ， 做成面饼吃 ， 有益于吸收 ， 利肝利尿 。 茯苓粉不易溶于水 ， 一定要和其他食材一起配合着吃 。
6、茯苓糕 。 茯苓糕算是一种特色手工食品 ， 磨成粉后与面粉、白糖、泡打粉、酵母粉一起静候几分钟 ， 发酵完成后搅拌均匀 ， 放于锅中蒸 ， 很好吃哦 。
7、白茯苓所含淀粉量高 ， 糖尿病患者尽量少吃；气若体虚的人也不适合多吃白茯苓 ， 容易造成元气大伤 。 以上的小知识你知道了吗 。
知识扩展：
1、茯苓 ， 中药名 。 为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核 。 多于7～9月采挖 ， 挖出后除去泥沙 ，
2、堆置“发汗”后 ， 摊开晾至表面干燥 ， 再“发汗” ， 反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后 ， 阴干 ， 称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制 ， 阴干 ， 分别称为“茯苓块”和“茯苓片” 。
茯苓怎么吃？？ 1、冲泡茯苓粉
可用牛奶或滚开水将茯苓粉冲化、调匀 ， 每天晨起吃约净含量20克 ， 健脾又有助于提高免疫力 。
2、茯苓鸡肉馄饨
取茯苓50g ， 鸡肉适量 ， 面粉200g ， 将茯苓粉与面粉加水揉成面团 ， 鸡肉剁细 ， 加生姜、胡椒、盐做馅 ， 包成馄饨 ， 烹煮后食用 ， 有助于改善脾胃虚弱、呕逆少食、消化不良等症状 。
3、茯苓茶
成人每日6-12克 ， 煎水代茶饮服 ， 隔两日1次 ， 或每月服10次即可 ， 滋补和健脾 。 注意 ， 体弱、老幼者的用量要酌减 。
4、茯苓饼
用茯苓细粉、米粉、白糖各等份 ， 加水适量 ， 调成糊状 ， 再以微火在平底锅里烙成极薄的饼 ， 可以长期坚持当点心吃 ， 帮助调理身体 。
茯苓怎么吃好 茯苓的吃法：
1.茯苓豆腐
原材料：茯苓粉20g、豆腐500g、胡萝卜、香菇适量(3人份量) 。
烹调方法：将茯苓粉与豆腐伴和均匀 ， 用盐、料酒调味 ， 再将胡萝卜和发好的冬菇放入锅内炒至半熟 ， 然后将豆腐放入锅中 ， 加入适量水 ， 调小火慢慢焖煮 ， 最好调味起锅食用 。
健脾化湿、消食减肥 ， 由于此药膳中主要食材是豆腐 ， 因此患有肾功能不全、痛风的人群不宜多吃 。
2.荷叶茯苓粥
食材：荷叶1张(鲜、干均可) ， 茯苓50克 ， 粳米或小米100克 ， 白砂糖适量 。
做法：1.将荷叶煎汤去渣 ， 把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中;
2.同煮成粥 ， 出锅前加白砂糖调味即食 。
功效：此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢 ， 对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用 。
3.茯苓粉粥
将茯苓研磨碎或打成粉 ， 放在稀饭中食用；你可以将茯苓粉放于牛奶中 ， 加热后一起饮用；你也可以用开水冲泡茯苓粉饮用 。 茯苓具有利水、祛湿的作用 ， 特别适合女性使用 。
推荐阅读
- 美食知识|西餐怎么做，一份完整的西餐菜单图片
- 美食知识|怎么做酒酿，酒酿饼怎么做
- 美食知识|转盘怎么做，三年级转盘怎么做
- 美食知识|俯卧撑怎么做，俯卧撑一个月变化图
- 美食知识|怎么做俯卧撑，做俯卧撑有腹肌吗
- 汽车知识|怎么查车险到期时间，查保险什么时候到期
- 汽车知识|自动挡车怎么停车，自动挡车先熄火还是先挂P
- 汽车知识|晕船怎么办最有效方法，晕车后难受怎么办最有效方法
- 汽车知识|水滴轮磁力刹车怎么调，达瓦cc80水滴轮怎么调
- 汽车知识|网上买的火车票怎么取，用曾用名买的火车票怎么取票