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什么是麦饭石？
麦饭石是一种天然矿石 ， 它不仅无毒而且还有一定的药用价值 ， 比如对细菌有吸附作用 ， 调节新陈代谢 ， 很多养鱼的朋友会买这些石头用来净化水质 。
关键是麦饭石锅不含麦饭石材料 ， 它只是长得像麦饭石 ， 良心一点的商家会标注为麦饭石色不粘锅 ， 至于锅都是用铝合金或不锈钢材质打造而成的 。 只是在锅的表层涂有一层涂层 ， 也就是不粘层 。
那些号称自己的麦饭石锅无涂层或无化学涂层的都是夸大宣传！
良心一点的会写成：拒绝劣质化学涂层或健康涂层 。 有一些麦饭石锅 ， 甚至打出了抗菌、健康的旗号 ， 这些看看就好 ， 就算市面上劣质的锅短时间也不会出问题的 。
什么是真正的麦饭石不粘锅？
【正品麦饭石锅的挑选技巧 麦饭石是什么材料的锅】当然 ， 只要是不粘锅都含有涂层 ， 麦饭石不粘锅同样也脱离不了这干系 。 麦饭石不粘锅和其它不粘锅没有太大的区别 ， 当然不粘锅最重要的是涂层的厚度和硬度 ， 大品牌的不粘锅和劣质的不粘锅还是有本质上的区别 。
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