小龙虾怎么洗 怎么洗龙虾,干净又省时,教你一招,别再用牙刷了!
洗小龙虾时,别再用牙刷清洗了,这样做,小龙虾洗得又快又干净!入秋以后,天气凉爽,最近还是大风下雨的天气 。 天气降温以后,总想吃上一口热乎的,而且是越辣越好,这时候马上就想到了小龙虾 。 小龙虾本身的营养价值就是非常高的 。 吃的时候也是非常美味 。 龙虾中的蛋白质含量,也让龙虾的口感和口味更讨喜 。 现在人们的生活水平逐渐提高了,吃龙虾也是很正常的现象 。 而且现在菜价的波动导致猪肉和排骨的价格也涨了很多 。 所以相较之下,龙虾的价格也更为人们所接受了 。
在小编的生活中,龙虾的出场率算是比较高的,不管是麻辣龙虾,还是龙虾尾,吃的都比较频繁,当然这绝对不会因为是我们家的生活水平高出多少,而是附近的海鲜超市卖的不贵还新鲜!附近的居家朋友两三个人越好一起逛超市,大家都是为了吃到他家新鲜的海鲜,回家做一顿自制海鲜大咖,美味极了 。
龙虾不仅营养价值高,同时不管大人小孩都爱吃,因为龙虾吃起来首先就是很方便的,不用像很多有骨有刺的食物还担心怕小孩扎到 。 孩子在长身体的时候吃龙虾能强身健体,还能越吃越聪明 。 女性多吃龙虾也能养肤,让皮肤越来越光滑细腻 。 老人多吃龙虾,也能提升血液循环 。 一家人吃上一顿龙虾,家里人都爱吃,还对身体有好处 。
有的朋友就会说到,龙虾那么脏,吃多了怎么会有好处呢?没有坏处就不错了 。 其实不然,只要在清洗龙虾的时候稍加细心,用一些小妙招,龙虾就会干干净净的啦!龙虾的邪恶做法也不单一,不管是蒸煮还是炒炖都会特别好吃 。 但是在一切开始之前,让我们一起来清洗龙虾吧!
上一次洗龙虾整整洗了两个小时,一个小小的牙刷竟然让我看到就恶心,两个小时,一把牙刷,累的小编连东南西北都不分了 。 当时我要是知道这个方法怎么能那么受苦呢?但是其实当时我也是去网络上搜索过的,很多朋友都是用牙刷来洗龙虾,直至今天小编才知道,原来大家都是用了一样的错误方法 。 洗龙虾的技巧今天分享给大家,让你洗得又快又干净 。
步骤如下:
先准备大一点的盆,加入清水和适量的白醋和盐 。
将盐融化在水里,与醋混合均匀,再放入龙虾,浸泡15分钟以上 。
然后将龙虾好好清洗一下拿出来就可以了 。
其实清洗龙虾十分的简单,盐和白醋不仅能去除龙虾的土腥味,还能起到除菌的效果 。
这样洗出来的龙虾如果还有不干净的再重点搓洗一下,但是一般情况下,洗出来的龙虾都很干净,不用牙刷,看起来那么难以打理的龙虾也变得干干净净了 。
喜欢吃龙虾的朋友们要把这个清洗妙招牢牢记住,一般的海鲜都可以用这种方式来清洗,另外就是,根据小编的个人经验,如果龙虾再制作之前泡水了很长时间,就会严重影响龙虾肉的口感,破坏龙虾内部的营养质量 。 这可是小编两个小时得到的真实经验啊!
最后就是,龙虾制作不管选择蒸还是煮,都不要清汤清水 。 有些朋友会觉得清水龙虾十分鲜美,但是实际上,只有那么体型较大的龙虾,用盐水煮熟才会更加美味 。 普通的小一点的龙虾,本身就没什么肉,还用盐水煮过,滋味就更不明显了 。 说白了就是没那么下饭 。 尤其是天气转凉,大家尝试一下麻辣小龙虾是非常不错的选择 。 麻辣鲜香,美味可口 。 下饭下酒怎么吃都不够 。
怎么洗小龙虾才干净? 如今又来到吃虾子时节了,可是龙虾日常生活在排水沟里所脏需要清理干净后才能够服用,那麼小龙虾怎么洗简易迅速又干净呢?龙虾清理干净最烂键三步:最先是用添加白米醋的侵泡两个小时以上;次之便是用小牙刷水流下清洗虾腹等位置;最终我们要龙虾尾的正中间汽车尾翼拉出虾线 。
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