紫菜和海苔有什么区别，紫菜和海苔有什么区别
紫菜和海草本来是一家人，只是生长在不同的海域，所以外观上有一点区别 。我带你了解一下这个家庭紫菜和海苔的区别，以后就不会傻了，不清楚了 。
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年，我国北方一般产条斑紫菜，一般加工成海苔，而南方主要栽培坛紫菜，加工成我们常见的紫菜 。
【紫菜和海苔有什么区别，紫菜和海苔有什么区别】
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普通紫菜是用坛紫菜做的，晒干后做成圆饼，海苔是用条斑紫菜做的，经过切割、烘干、烘烤、压成薄片 。
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蛋白质和膳食纤维是紫菜的主要营养价值，而海藻不仅具有紫菜中多种B族维生素的营养价值，还富含碘和硒 。
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海藻可以作为一种方便的零食，吃起来特别方便，而紫菜一般是一种在吃之前需要再次煮熟的食物 。
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紫菜属于海产品，海产品一般都是凉性的食材，所以感冒和孕妇最好不要吃 。
紫菜不能和柿子、菜花一起吃，否则会影响钙的吸收，不利于消化 。
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可以说，紫菜配排骨是最好的做法 。排骨在水中浸泡半小时，然后冲洗干净 。然后，加入适量的盐，加入一勺油，再加入一大勺淀粉 。
用剪刀剪一些紫菜，让老人和孩子能更好地吞咽 。切割后，将其浸泡在清水中 。浸泡的主要目的是清洗紫菜上的细沙 。钓鱼时，注意不要抓到底部的细沙 。
将排骨放入出料高压锅中，加入开水使裹在排骨上的淀粉凝固，然后将紫菜放入锅中，拍一片生姜，加入半勺食用油，然后按压50分钟，加入适量盐调味 。
这样煮出来的紫菜排骨汤特别好吃 。
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海藻的含盐量一般比较高，因为是再加工食品，其他调味料太多，所以一次食用的海藻量不宜过大，尤其是儿童 。
吃紫菜最好的方法是做汤菜 。紫菜香味鲜美，风味独特，不仅营养价值丰富，而且具有很高的药用价值 。
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