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美食知识|维生素怎么吃，维生素怎么组合吃( 三 )

小知识


每天服用的维生素最好保持在某一个时间， 这样每两次服用之间的时间间隔是一定的， 有利于人体的维生素平衡， 对身体健康有利 。 例如每天服用一次， 那每两次之间就是24小时 。
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早上人体经过夜晚的休整， 机体最活跃， 早餐后人体的吸收率和代谢水平都是一天中最高的， 因而， 建议尽量早饭后半小时服用维生素 。 没有吃早饭习惯的， 也要尽量吃早饭 。
多种维生素怎么吃才好？ 1、和食物同吃 。
将维生素和微量元素与食物一起吃， 可以借此得到更好的吸收 。 和食物同吃还可防止恶心， 但也有例外， 比如微量元素铁， 空腹服用吸收更好 。
2、有些维生素最好和脂肪类食物同吃 。
维生素A、D、E和K属于脂溶性物质， 和脂肪类食物一起吃， 效果会更好 。 研究显示， 维生素D和高脂早餐一起吃， 效果会提高32% 。
【美食知识|维生素怎么吃，维生素怎么组合吃】3、搭配服用 。
维生素D和K2同服能促进钙质吸收 。 维生素C与铁剂同服， 能提高人体对铁的吸收， 而且能减少副作用 。
4、补充消化酶或益生菌 。
益生菌能帮助消化， 也有助于营养物质更有效的吸收 。 有些维生素可能会因为胃酸而导致吸引率降低， 补充植物性消化酶可以抑制胃酸对维生素的侵蚀 。
5、控制咖啡摄入 。
早起喝一杯咖啡会起到振奋精神的作用， 但却会干扰人体对维生素和微量元素的吸收， 而且可能会消耗身体中的钙 。
参考资料来源：


维生素怎么吃才能最快的被吸收？ 维生素尽量在早饭后半小时服用， 这个时候效果比较好 。 维生素主要靠小肠吸收， 很多维生素就算吃饭一样吃多余的都会排出体外， 这一类维生素是水溶性的 。 人体维生素平衡是基于血液里的维生素的浓度， 浓度高于平衡浓度， 维生素就会随尿液排出体外， 人体虽然不能缺少维生素， 但人体对维生素的需求量却却不大 。

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