【美食知识|猪肉饺子煮多久才熟，生猪肉饺子煮几分钟】馅做好后放冷藏室 ， 看到猪油发白时既可使用 。 第五步是和面做饺子 ， 用饺子专用粉或高筋粉 ， 面与水的比例为100:50左右 ， 根据面的吃水情况可适量增加水的用量 。 把面和成外表光亮细嫩的面团 ， 静醒十来分钟后 ， 分成大小均匀的剂子 ， 擀成0.9毫米厚的饺子皮 ， 包入馅 。
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