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美食知识|红豆用高压锅煮多久烂，高压锅煮红豆需要多少时间

小知识


怎样使红豆快速煮烂你红豆煮前要浸上个半天,然后再去高压锅里蒸,差不多蒸个10分钟左右就好了,就是在它响了再过个五分钟左右就好了,一定要浸上半天,不然蒸再久也是硬的
高压锅煮红豆煮多长时间可以烂15分钟 。
把洗净的红豆放入高压锅 ， 大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂 。 用高压锅还可以这样煮 ， 煮开后换成小火继续煮5分钟 ， 关火焖一会就烂了 ， 这种煮法比较省火但费些时间 。 、
其实可以提前将红豆用清水浸泡一夜 ， 这样红豆就更容易被煮烂 。

营养价值
红豆富含铁质、叶酸等 ， 具有利尿、消水肿、排水、补血、改善血液循环、使气色红润等作用 。 若要加强消水肿的效果 ， 建议红豆搭配薏仁 ， 因为薏仁含有酵素、膳食纤维、维生素B、抗氧化物质等 ， 可以帮助排水、利尿 ， 甚至使皮肤透亮光滑 。
此外 ， 红豆的纤维质含量也十分丰富 ， 能刺激肠胃蠕动 ， 在减肥期间 ， 不少人会因为饮食习惯的改变而出现排便不顺的问题 ， 适度摄取红豆有助于预防便秘 。
以上内容参考

红豆用高压锅煮多久烂？高压锅煮红豆煮20到30分钟可以烂 。
红豆所含的营养物质超过了许多食品 ， 如小麦、小米、玉米等 。 红豆的蛋白质含量为17.5%-23.3% ， 淀粉48.2%-60.1% ， 食物纤维5.6%一18.6% 。 此外 ， 红豆还含有多种无机盐和微量元素 ， 如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等 。
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质 ， 有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效 。
红豆的功效
1、利尿消肿：红豆含有较多的皂角甙 ， 可刺激肠道 ， 因此它有良好的利尿作用 ， 能解酒、解毒 ， 对心脏病和肾病、水肿有益 。
2、降脂减肥：红豆有较多的膳食纤维 ， 具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用 。
3、催乳：红豆是富含叶酸的食物 ， 产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效 。
另外再附加一个压力锅煮红豆薏米粥的作法：
食物：100克薏仁米 ， 100克红小豆
作法：
1、将100克薏仁米放到干净的炒菜锅中 ， 文火煸炒 ， 炒成出现变黄和香气就可以 。
2、将100克红小豆洗干净 ， 倒进压力锅中 ， 将薏仁米也倒进在其中 。
3、添加适量的冷水 ， 查验皮圈 ， 盖紧外盖 ， 挑选粥汤菜 ， 刚开始烧煮 。
4、煮好后不能用排气阀放空气的方法 ， 让其当然泻气 ， 打开表盖既食 。
红豆用高压锅煮 ， 要煮多少分钟才能软烂？日常生活中 ， 我们很多人都爱喝红豆粥 ， 但是要想把红豆煮烂开花 ， 却要花费不少时间 ， 太费时费火了 。 其实想要红豆快速煮烂开花也是有技巧的 ， 今天就跟大家分享3个快速煮烂红豆的小方法 ， 省时又省火 ， 快来看看吧
1、冷冻法 。 首先将红豆清洗干净 ， 加没过红豆的清水浸泡30分钟左右 ， 至红豆把清水完全吸收 ， 分装成小袋放入冰箱的冷冻室 ， 需要煮的时候再取出来 ， 5分钟左右就可以煮烂开花了 ， 省时又省火 。 如果家里经常熬红豆粥的 ， 可以多存一点在冰箱哦
2、煮沸浸泡法 。 把未经过浸泡的红豆洗净 ， 等锅里的水烧开以后再放入红豆 ， 再次烧开后继续煮3～5分钟 ， 关火浸泡30分钟左右 。 30分钟后再次开火 ， 再煮10多分钟左右就烂了 。 这种煮红豆的方法不错 ， 营养损失少而且比较省火
3、炒制法 。 在煮红豆之前 ， 可以把红豆洗净后 ， 放入锅中炒制约5分钟左右 ， 炒好后再加入清水熬煮 ， 煮开以后十来分钟 ， 红豆就可以快速开花变软糯了

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