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美食知识|炒熟的黑芝麻能放多久，煮熟的芝麻糊能放几天

小知识


炒过的黑芝麻 能放多久不能， 炒熟芝麻保质期为12个月左右 。 熟的黑芝麻的保存方法是有要求的， 熟的黑芝麻是要放在密封的， 阴凉的地方保存的， 如果温度太高， 熟的黑芝麻容易变质， 然后需要放在玻璃罐中密封保存 。
如果需要食用的时候拿出来一部分就可以了， 不能长时间的暴露在空气中， 熟的黑芝麻就容易被氧化， 那么就会加快食物的变质或者氧化 。 所以熟的黑芝麻可以密封以后放在冰箱中保存 。
作用
黑芝麻性甘， 平 。 归肝、肾、大肠经 。 能补肝肾， 润肠燥 。 适用于肝肾不足引起的头晕眼花、须发早白、四肢无力以及精亏血虚之肠燥便秘等症状 。 不过， 芝麻含油脂多， 通便力甚强 。 因此， 易腹泻、白带较多的人， 不宜食用 。 炒过的芝麻， 较为性热， 胃热者宜少用 。
黑芝麻可治呃逆 。 取黑芝麻100g， 炒熟， 杵碎， 拌入砂糖 。 呃逆发作时服用2～4汤匙， 一般服用1次呃逆即止， 再次发作时继续服用即可 。
以上内容参考：

请教大家， 炒熟的芝麻能保存多长时间？用的密封袋密封， 一年是没有问题的， 最好不要放在潮湿的地方， 不建议放在冰箱里， 要保持通风干燥， 万一不小心潮了， 就放到微波炉里小火2分钟 。 黑芝麻也可以买生的， 用的时候放到烧热平底锅或微波炉里烘一下， 跟外面买的炒好的一样的 。 也有人说炒熟的黑芝麻密封保存的话一般可以放一年， 不过不能放在潮湿的地方， 要放在通风干燥的地方， 建议不要放冰箱 。 反正对于炒熟的芝麻， 存放方法以及存放时间都要适当 。
熟的黑芝麻粉怎么保存？它的保质期是多长是间？怎么看出黑芝麻粉已经坏了？熟的黑芝麻粉最好是放在冰箱冷藏保存， 它的保质期大概就是一年左右， 黑芝麻粉是不是坏了， 你可以闻， 闻起来不香， 有质了的味道， 颜色也变得暗淡， 不再有色泽 。
芝麻炒熟后能存放多久？炒熟的芝麻放到通风干燥的位置， 可以放一到两个月的时间， 熟芝麻油油腻味就不能吃了 。
准备用料：白芝麻250g、油适量、盐适量

1、白芝麻倒入漏筛中用清水冲洗， 再沥干水分 。
2、将白芝麻倒入平底煎锅， 只要铺在锅底中白芝麻的厚度有1厘米， 就够了， 用小火， 慢慢加热， 不时地晃动煎锅， 保证芝麻受热均匀 。
3、加热到芝麻的水分慢慢挥发， 结块的芝麻会发散 。

4、部分芝麻已经有点微黄了， 就要控制火候， 改至微小火或者关火， 让所有芝麻均匀受热成熟 。
5、当有一半白芝麻已经变得微黄时， 同时泛出一般香油的味道， 就可以出锅了 。
【美食知识|炒熟的黑芝麻能放多久，煮熟的芝麻糊能放几天】6、铺开散热放凉 。

7、准备一个清洁过的瓶子， 再塞入一个保鲜袋， 将凉后的芝麻倒入 。

8、再拧紧袋口防止芝麻回潮， 盖好瓶盖 。

9、成品， 放入冰箱保鲜格保存 。


黑芝麻炒熟放两年可以吃？炒好的黑芝麻密封好， 常温下可以放3个月， 一旦有油腻味就不可以吃了 。
准备材料：黑芝麻500g

1、黑芝麻事先挑去杂质， 用网漏， 在清水里清洗一遍 。 凉晒干 。 芝麻倒入冷锅里 。
2、打火， 开始加热 。 锅微热就开始翻动黑芝麻 。
3、不一会， 锅里黑芝麻就开始噼啪噼啪响了 。 这时火力调小一些， 不停的翻动黑芝麻 。

4、继续炒个2分钟， 就关火 。 关火后， 还得继续， 用铲子， 翻动一会 。 然后， 等芝麻在锅内自然冷却 。
5、炒好的黑芝麻 。

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