粽子怎么煮 ， 要煮多久才好粽子煮熟的的时间不是固定的 ， 因为煮的时间和粽子的大小以及选择的锅具有关系 。
比如个头大的粽子煮的时间肯定就要更久 ， 而用高压锅煮的时间肯定要比普通锅煮的时间要短 。 一般来说个头适中的粽子 ， 用高压锅冷水下锅煮20分钟即可 ， 如果是普通锅则需要煮40分钟 。
在煮的时候最好冷水煮 ， 把水和粽子一起加热 ， 这样煮出来的粽子口感会更好 。
拓展：粽子的做法
1、将糯米清洗干净 ， 然后放在盆中浸泡一个晚上 ， 泡至手黏即碎即可；
2、糯米浸泡好后沥干水分；
3、准备红枣、蜜枣 ， 也可以选择其他自己喜欢的馅料；
4、将粽叶洗干净后用盐水煮15分钟 ， 盐水煮粽叶可以增加粽叶的韧性；
5、粽叶煮好后晾干；
6、拿起两片粽叶 ， 将粽叶交叉叠成斗状；
7、放入糯米是蜜枣、红枣 ， 之后反复翻折 ， 把口封上 ， 再用棉线捆住；
8、粽子包好后就可以上锅煮熟了 。
刚包好的粽子煮多长时间为好？用大火煮沸 ， 改小火煮2小时即可 。
粽子的做法 ， 首先准备材料：
腊肉：100g、黑糯米：250g、糯米：1500g、食盐：适量、花生：适量、粽叶：适量 。
1、将黑糯米洗净 。
2、将糯米洗净 。
3、将腊肉洗净 ， 切丁备用 。
4、将棕叶和粽叶洗净 ， 棕叶过水焯焯备用 。
5、将黑糯米 ， 糯米 ， 花生 ， 加少许盐拌均 。
6、将粽叶卷成卷 。
7、装入适量的糯米 ， 稍稍压紧 ， 放少许的腊肉粒裹好 。
8、用棕叶套好 。
9、依次包好 。
10、把包好的粽子用水没过 ， 用大火煮沸 ， 改小火煮2小时即可 。
粽子要煮多久才熟刚包的粽子煮时 ， 水要盖过粽子 ， 煮两个小时左右 。 用高压锅煮的话 ， 半小时就可以了 。 如果是熟的粽子加热的话 ， 可以选择放少许的水煮10分钟左右 ， 也可以蒸10分钟左右 。
因为煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系 ， 如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等 ， 这些因素都会影响煮粽子的时间长短 。
扩展资料
煮粽子的注意事项：
在粽子下锅之前 ， 要保证锅内的水完全沸腾 ， 才可将粽子放入到锅中进行煮食 。 而在煮粽子期间 ， 如果发现锅内的水被蒸发掉很多的话 ， 一定要注意适时的补充热水 ， 这个热水可以不是沸腾的水 ， 但也要尽量使用热水加入锅中 。
【美食知识|粽子包好后要煮多久】在煮粽子的时候 ， 沸腾的水是很容易把粽子翻滚的三开的 。 煮粽子的时候 ， 一定要在锅盖上压上一个重物 ， 这样就可以很好的避免因为水沸腾而让粽子煮散的现象 。 而且经过严密密封煮出来的粽子 ， 香气会更加的充沛 ， 而且口感也会更加的好 ， 粽子的味道会更加的美 。
自己包的生粽子煮多久才能熟？1、一般我们买回来粽子自己煮 ， 大多人说20分钟就好了 ， 其实那是针对买熟的粽子而言的 ， 生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系 ， 不过一般见意最少煮1个小时为好 。
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