胡萝卜切成片,加水煮多久能熟?1.胡萝卜煮多久熟
胡萝卜块一般煮7-10分钟左右能熟 。
胡萝卜营养丰富， 含有蛋白质、脂肪、糖类、淀粉、胡萝卜素、钙、铁、维生素A、B1、B2、C等营养成分， 具有美容养颜、护眼明目、预防便秘等功效， 胡萝卜一般煮7-10分钟就能熟， 若是喜欢更软的一点的， 可以适量延长煮的时间 。
2.胡萝卜煮久了会怎样
胡萝卜煮太久会影响其营养价值， 胡萝卜中含有丰富的营养物质， 胡萝卜煮熟后继续煮的时间不是很长是没有什么影响的， 但是煮的时间太长其中的营养成分会流失的， 还会把胡萝卜煮烂， 影响胡萝卜的口感 。
3.胡萝卜冷水煮还是热水
胡萝卜用冷水煮或是热水煮都可以 。
若是想要用胡萝卜炖汤， 一般选择冷水下锅， 这样能把胡萝卜煮的较透， 较烂， 其中的营养成分也能更好的溶解在汤中， 若是想要用胡萝卜炒着吃， 一般开水将胡萝卜焯熟一下即可， 所以用冷水还是热水要根据实际情况而定 。
4.清水煮胡萝卜有营养吗
有 。
胡萝卜煮水能为人体提供丰富的营养成分， 而且比较适合消化能力不是很好的老人和小孩， 胡萝卜中含有的木质素还能在一定程度上提高人体免疫力， 还有益肝明目、促进通便、预防感冒、抗氧化和延缓衰老的功效 。
胡萝卜水煮多久才熟正常的情况下一般煮10~15分钟左右他就已经熟了， 所以说不需要煮太长的时间 。
煮胡萝卜要煮多久胡萝卜煮多久能熟
煮五分钟左右， 熄火后再焖5-10分钟即可 。 如果切片， 时间会很短 。 一般温火20--25反正就好了， 如果是整根， 需要的时间就长了 。 主要看你怎么改刀， 还有就是火候 。
胡萝卜怎么煮
胡萝卜应烹煮后食用， 要保持其营养的最佳烹调方法有两点：一是将胡萝卜切成块状， 加入调味品后， 用足量的油炒；二是将胡萝卜切成块状， 加入调味品后， 与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15~20分钟 。 胡萝卜素容易被氧化， 烹调时采用压力锅炖， 可减少胡萝卜与空气的接触， 胡萝卜素的保存率可高达97％ 。
胡萝卜怎么吃最好
胡萝卜最好是旺火炒， 这样短时间成熟有益营养的保护， 且味道很好 。 众所周知， 胡萝卜含VC非常丰富， 且VC易容水而不容油脂 。 不宜用煮、熬 。 简单的胡萝卜丝火片炒瘦肉既得到了美味， 又收获了营养 。
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