山楂玫瑰花泡水的功效,在家制作山楂玫瑰果酒
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在家制作山楂玫瑰果酒,方法简单,清甜绵柔不上头,开胃消食!春节的时候买了一些山楂,一半做了6个面霜,一部分用来煮山楂和苹果水,剩下的也不少 。看到山楂季结束了,我赶紧做了点山楂酒,香甜开胃,是女生的最爱 。美女美女!
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果酒是用各种水果和白酒,以及冰糖或白糖酿造而成 。酿造出来的果酒不会像白酒那样浓烈,反而有更加柔和圆润的香味和微醺的情调 。女孩的内心充满了色彩,这让她看起来很贪婪!
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果酒的制作方法简单,但生产过程中的小细节尤为重要,对水果和白酒的要求也比较细致 。我今天做的山楂果酒,除了山楂,还加了玫瑰花 。又甜又软,细细品尝 。令人耳目一新 。饭后或睡前喝一杯,有助于消化,不油腻 。味道好极了!
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【山楂玫瑰果酒】主料:山楂400克,玫瑰花10克,甜汁园老冰糖200克,粮食酒400毫升 。
[具体做法]
准备好所有的材料 。山楂、白酒、老冰糖的比例是2:233601 。我用谷阳康专用酒做粮食酒,用果酒做白酒 。纯粮食酒不加添加剂酿制的果酒更醇厚更健康!
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山楂用盐水洗净,用厨房用纸擦干,或在空气中晾干 。只拿玫瑰花瓣 。
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把湿山楂晒干,切片 。确保山楂不接触生水 。
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将酒杯瓶放入沸水中煮五分钟,晾干水分,底部铺上一层山楂和玫瑰花 。
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然后铺一层老冰糖,一层山楂玫瑰,一层冰糖,一直盖着 。我用的是旧冰糖 。旧冰糖润肺止咳 。味道很甜,不会生气 。
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最后倒入白酒,瓶子不要太满,顶部留一点空间 。
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盖上盖子,放在阴凉处一个月 。当然,时间越长,酒的果味越浓 。酿出来的酒颜色是山楂红,好看又好喝 。
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无论用什么水果做果酒,都要干净无水 。此外,浸泡葡萄酒的瓶子应该消毒和擦拭干净 。所有过程都不能有一滴生水,否则酒会白酿 。
酿酒水果不能有坏水果 。如果水果本身是酸的,可以多放点冰糖 。如果水果本身是甜的,就少放点冰糖 。
白酒度数不宜过高,40度左右的粮食酒最适合,不会掩盖水果的香味 。
准备好的果酒不宜过满,在瓶身顶部留有一定的空间,饮用时注意不要进入生水 。
鲜山楂果不多 。现在也是吃草莓、橘子、橙子、菠萝和樱桃的季节 。这些水果可以用来酿造果酒 。如果你喜欢,你可以试试 。
【山楂玫瑰花泡水的功效,在家制作山楂玫瑰果酒】我是若愚的妈妈 。我喜欢烹饪,处理米、油、盐、酱、醋茶,分享我的一日三餐,分享我的烹饪经验!关注厨房里的若愚妈妈,每天和你分享美味的美食食谱!如果你有什么更好的建议,期待你在留言区和我分享!图文均为原创,禁止携带,抄袭必究!
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