筒子骨煲汤放什么最好，筒骨不一定用来煲汤
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随着新年的临近，我们大家都还在忙碌着，完成着年前最后的收尾工作 。当然，忙碌的心情有点愉悦，因为我们在一天天数着日子，新年也快到了 。今天去市场买了一根管骨 。回家后打算送点木耳蘑菇炖着吃 。现在，管骨的价格和肉差不多，甚至更贵 。谁告诉我们大家都喜欢啃“硬骨头”的？
今天，肉店的男孩是个新手 。我让他帮我切下管状骨 。他用一把大刀子把它切成三段 。回到家，环顾四周，没有看到能吸收骨髓的长管骨 。似乎需要很长时间来练习 。
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切短，用管骨炖木耳是一道简单又美味的菜 。除了管骨，还可以用蹄子，整鸡整鸭 。新年过后，端上一大盘，一大锅，看起来热闹喜庆，让一家人可以放开肚子 。
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我的盘子里有两根管骨，但我终于忍不住了，第三根被拿出来吃了 。全家人一顿饭就吃了一根管骨，因为肉不多，但是味道鲜美，唯一可惜的是没有吸到骨髓 。
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今天，它是在高压锅里煮的 。我觉得高压锅是煮管骨最好的设备，短时间内会软化 。当然，有时间的话，可以在铸铁锅里慢慢煮几个小时，但我们不是都在忙工作吗？你可以在半小时内用高压锅煮出美味的食物 。你可以试试 。新年可以用木耳和蘑菇炖一整只鸡鸭 。
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[木耳香菇炖骨]
食材：筒骨600克，木耳1个，香菇1个 。
辅料：大蒜4瓣，生姜1小块，肉桂1块，八角1粒，盐适量，酱油30克，酱油5克，料酒50克 。
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做法：请店主帮忙切块，因为家里的刀真的不适合切骨头 。
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步骤：放入冷水中，加入两勺料酒和几片生姜去腥 。
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步骤一起煮5分钟，然后关火，将管骨清洗干净 。
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第二步：将管骨放入高压锅中，加入蒜瓣、八角和桂皮 。
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浸泡后加入洗净的蘑菇和木耳 。如果真菌很大，可以拆掉 。切掉蘑菇的柄 。
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步骤：加入3勺料酒，2勺酱油，5克酱油上色，稍微搅拌一下 。
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加入2汤匙盐调味 。
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加入一碗蘑菇水 。
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盖上SAIC盖炖30分钟 。
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步骤：蒸除后，打开锅盖，香气扑鼻 。
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一道热气腾腾的菜，撒上几颗葱花，是冬天的美味佳肴 。
【筒子骨煲汤放什么最好，筒骨不一定用来煲汤】
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