这应该是玉米最为简单的吃法,吃起来会携带有玉米自然的香甜,口感是比较软糯了,我个人是相当的喜欢吃,不过很多人都说,自己煮的玉米就是没外卖买的好吃,
首先想要煮出好吃的玉米,原料肯定是不能差的,食材都不够好,那么烹饪做得再好也没用,玉米尽可能选择新鲜的,然后注意这一点,玉米叶子不要全部都剥掉,最里面留上几片嫩叶,一起去进行烧煮,这样成品吃着就会更嫩更香 。
然后煮的时候,锅里要记得添加凉水,这样煮的时间会稍微长一点,但是口感会有所提升,吃起来绝对是更棒更香!很多人都喜欢直接使用开水去煮,这样的确是让玉米熟的很快,但是吃起来却显得有点老,没有那种糯糯的感觉 。
煮玉米的时候,咱可以往锅里面是稍微的加点食盐,大概加个一勺左右就好了,另外有条件的还可以放上一勺小苏打,前者是锁住玉米自身水分,后者是锁住它的营养,这也是很实用的小技巧,以后可得记牢 。
玉米煮多长时间能熟水开后,煮5分钟即可 。
主料:甜玉米5个 。
辅料:水适量 。
水煮玉米的做法
1、首先买来新鲜的水果玉米,把皮都剥了,其实不剥煮也非常好 。
2、把玉米用清水洗净 。
3、锅中放适量的水 。
4、把玉米摆在锅中,水适当即可,不用都没过玉米 。
5、开火煮,大概水开后继续煮五分钟就可以了 。
6、出锅晾凉后就可以食用了 。
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