完美沙棘茶的十大功效,沙棘茶到底有什么魅力

沙棘是宝,自古以来就是药食同源的植物 。
我国《四部医典》、《月王药诊》、《饮膳正要》、《蒙药正典》、《本草纲目》、《晶珠本草》、《中药大辞典》、《中华本草》、0103010都明确记载了沙棘的药性和养生功效 。

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其中,沙棘叶和沙棘果富含活性营养物质 。
与沙棘果实皮薄多汁、生长周期长、不耐长期贮藏和长途运输不同,沙棘叶因其易贮藏、营养丰富而得到合理利用 。
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在中国的西藏地区和青海地区,很久以前,当地的牧民发现牛羊吃了沙棘叶后,身体强壮,不易生病 。受到启发的当地人一直有将新鲜沙棘叶浸泡在水中的传统 。
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当地聪明人为了在沙棘落叶的秋冬季和早春喝这种茶,借鉴汉族地区制茶的思路,将沙棘嫩叶进行蒸汽杀青,做成饼茶保存 。
在秋冬季和早春,新鲜的沙棘叶还没长出来的时候,当地人就把保存下来的沙棘饼茶撬成小块,碾碎后冲泡 。
随着人们对沙棘营养和养生功能的不断了解,沙棘叶也走出了西藏和青海,广泛出现在世界各地的食品和化妆品中 。
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例如,在中国南方和台湾省,以及日本和韩国,通过将沙棘叶研磨成粉末制成的沙棘抹茶甜点非常受欢迎 。
以沙棘叶为原料,经过采摘、分拣、杀青、揉捻、干燥等工艺制成的沙棘茶,冲泡后充满了沙棘叶特有的醇香味道,茶汤呈浅金黄色,略带甜味和醇厚感 。
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它的茶性温和,即不像绿茶那样冷,也不像红茶那样热 。体质忽冷忽热的人都可以喝 。
而且,晚上喝完沙棘茶也不用担心紧张兴奋和失眠 。
对于节奏快、压力大的现代都市人来说,沙棘茶不仅是一种解渴茶,更是一种养生食疗茶 。
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