夏天到了 , 随着气温的升高 , 人的食欲也会随着发生变化 , 所以在饮食上也要注意做些调整 。 专家表示 , 夏季饮食有宜有忌 , 日常一定要注意调整 。
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【夏季饮食有宜有忌 适时调理是关键】 宜定时
专家表示 , 夏季一定要按时进餐 , 不能想吃就吃 , 不想吃就不吃 , 这样不仅会使脾胃生理功能紊乱 , 还可能会诱发胃病 。
宜清淡
夏天气温高 , 出汗多 , 饮水多 , 胃酸易被冲淡 , 消化液分泌相对减少 , 消化功能减弱 , 致使食欲不振 , 如果过食油腻食物 , 会伤害脾胃 , 影响营养消化吸收 。 因此 , 夏季宜食绿豆、西瓜、荞麦、大枣、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鲫鱼、豆浆、梨等清淡食物 。
宜药粥
专家指出 , 夏天不适合大补 , 最好少吃油腻 , 多吃清热降暑的食物 , 如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥” 。
宜搭配
专家称 , 夏季饮食要注意食物结构的合理 , 讲究搭配 。 细粮和粗粮要搭配好 , 一个星期应吃三餐粗粮;稀的与干的要搭配好 , 早上吃面食、豆浆 , 中餐吃米饭 , 晚上一天吃干饭 , 一天吃稀粥 。 荤菜与蔬菜要搭配好 , 以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主 , 辅以肉虾类等荤食 。
忌过饱
专家指出 , 夏天的饮食不能过饱 , 尤其是晚餐更不应饱食 。 特别是老人和儿童 , 他们的消化能力本来就不强 , 夏季更差 , 吃得过饱 , 消化不了 , 容易使脾胃受损 , 导致胃病 。
忌生冷
专家指出 , 炎炎夏季 , 适当吃些凉食或喝些冷饮会让人感觉身心舒适 , 但是 , 这些食物不宜吃得太多 。 吃太多会损伤脾胃 , 影响食欲 , 甚至导致胃肠功能紊乱 。 尤其是老年人和儿童 , 更要注意 。
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