美食知识|贝壳的做法怎样做好吃，贝壳怎样做好吃视频

大贝壳怎么做好吃又简单的做法主料：螺贝适量姜蒜适量
方法步骤：

螺贝的处理方法，挖来的螺贝用清水稍微洗一洗（不能太用力，会把他们洗死了）
然后用一盆清水放点盐或者辣椒，泡24小时，中间换两次水，让他们呼吸的时候吐沙。
煮之前可以稍微用力搓洗螺贝。这段时间顺便煮一锅开水，一点要全面煮开。
水开之后关火，把螺贝放到开水中烫，烫到他们张开嘴就可以捞起来沥干。
不能冷水下锅煮或者热水滚太久，因为这样螺贝的肉会煮老，而且螺贝里面的营养都会流失到水中，毕竟我们不是在煮汤。
放入油和姜蒜，炒香姜蒜之后，把沥干水的螺贝放入，大火翻炒，在炒的过程中，螺贝里面也会流失出来一些水分
7
【美食知识|贝壳的做法怎样做好吃，贝壳怎样做好吃视频】正好把这些水分炒到半干就炒熟了，翻炒的过程中加入盐，喜欢味道重一点，可以加蚝油和酱油一起翻炒。

清炒贝壳的做法，清炒贝壳怎么做好吃，清炒贝壳的家常主料

贝壳（各种贝类）适量姜蒜适量
盐适量
炒贝壳的做法步骤
1. PS:螺贝的处理方法，挖来的螺贝用清水稍微洗一洗（不能太用力，会把他们洗死了），然后用一盆清水放点盐或者辣椒，泡24小时，中间换两次水，让他们呼吸的时候吐沙。
2. 煮之前可以稍微用力搓洗螺贝。这段时间顺便煮一锅开水，一点要全面煮开。水开之后关火，把螺贝放到开水中烫，烫到他们张开嘴就可以捞起来沥干。 PS:不能冷水下锅煮或者热水滚太久，因为这样螺贝的肉会煮老，而且螺贝里面的营养都会流失到水中，毕竟我们不是在煮汤。
3. 放入油和姜蒜，炒香姜蒜之后，把沥干水的螺贝放入，大火翻炒，在炒的过程中，螺贝里面也会流失出来一些水分，正好把这些水分炒到半干就炒熟了。翻炒的过程中加入盐，喜欢味道重一点，可以加蚝油和酱油一起翻炒。

爆炒小贝壳的家常做法大全怎么做好吃材料
主料：贝壳五快钱；
辅料：
清炒贝壳
1
锅烧热

2
倒入少许油加热，放入姜和大蒜，烧出蒜香。

3
加入半碗水，放入盐半勺，味精，老酒，酱油，加点糖。

4
煮沸

5
倒入贝壳，大火，贝壳全部打开，关火。

6
倒入盘里，加点葱就更完美了。
贝壳如何做好吃？炒贝壳的用料
贝壳（各种贝类）适量姜蒜适量
盐适量
炒贝壳的做法
步骤1
PS:螺贝的处理方法，挖来的螺贝用清水稍微洗一洗（不能太用力，会把他们洗死了），然后用一盆清水放点盐或者辣椒，泡24小时，中间换两次水，让他们呼吸的时候吐沙。
步骤2
煮之前可以稍微用力搓洗螺贝。这段时间顺便煮一锅开水，一点要全面煮开。水开之后关火，把螺贝放到开水中烫，烫到他们张开嘴就可以捞起来沥干。 PS:不能冷水下锅煮或者热水滚太久，因为这样螺贝的肉会煮老，而且螺贝里面的营养都会流失到水中，毕竟我们不是在煮汤。
步骤3
放入油和姜蒜，炒香姜蒜之后，把沥干水的螺贝放入，大火翻炒，在炒的过程中，螺贝里面也会流失出来一些水分，正好把这些水分炒到半干就炒熟了。翻炒的过程中加入盐，喜欢味道重一点，可以加蚝油和酱油一起翻炒。如图，炒出来的螺贝很香，一口气就吃完啦。