这应该是玉米最为简单的吃法 ， 吃起来会携带有玉米自然的香甜 ， 口感是比较软糯了 ， 我个人是相当的喜欢吃 ， 不过很多人都说 ， 自己煮的玉米就是没外卖买的好吃 ，
首先想要煮出好吃的玉米 ， 原料肯定是不能差的 ， 食材都不够好 ， 那么烹饪做得再好也没用 ， 玉米尽可能选择新鲜的 ， 然后注意这一点 ， 玉米叶子不要全部都剥掉 ， 最里面留上几片嫩叶 ， 一起去进行烧煮 ， 这样成品吃着就会更嫩更香 。
然后煮的时候 ， 锅里要记得添加凉水 ， 这样煮的时间会稍微长一点 ， 但是口感会有所提升 ， 吃起来绝对是更棒更香！很多人都喜欢直接使用开水去煮 ， 这样的确是让玉米熟的很快 ， 但是吃起来却显得有点老 ， 没有那种糯糯的感觉 。
煮玉米的时候 ， 咱可以往锅里面是稍微的加点食盐 ， 大概加个一勺左右就好了 ， 另外有条件的还可以放上一勺小苏打 ， 前者是锁住玉米自身水分 ， 后者是锁住它的营养 ， 这也是很实用的小技巧 ， 以后可得记牢 。
煮熟的玉米能放几天？甜玉米又称为水果玉米 ， 如果是甜玉米通常水沸腾后 ， 煮10-15分钟就足够了 ， 比较嫩的用指甲能掐出水来的煮10分钟左右 ， 稍老的可以久煮一下 ， 一般不要超过20分钟 ， 否则玉米的口感会下降 ， 高压锅则煮个5-8钟就够了 。
煮玉米的秘诀：
1、在煮的时候放入适量的盐：在煮玉米的时候先将水烧开了 ， 等到水完全的烧开之后给锅里面加入半勺的盐 ， 在把玉米放到锅里面进行煮 ， 这样能够增加玉米的口感 ， 吃起来很香甜 。
2、叶子煮：玉米外面的叶子和须 ， 如果一起煮的话需要更长时间 。 但是这样包叶子煮后会有清香味道 ， 也能够保存住更多水分 。 在煮熟之后不能够浸泡 ， 但是在煮之前泡会让口感变得更好 。
3、加小苏打：如果想要吃香甜的玉米 ， 在煮玉米时不妨加点小苏打 ， 煮出来的玉米口感很好 。
玉米一般要煮多久能熟一般来说 ， 普通甜玉米和新鲜玉米可以在煮沸后10至15分钟内煮熟 。 如果是糯玉米 ， 旧玉米 ， 糯玉米 ， 黑玉米等 ， 则再添加5至10分钟 。
以下是煮粘玉米的方法：
主料：玉米8个
辅料：水适量
步骤：
1、准备粘玉米 。
2、剥去玉米最外层的厚皮 ， 剩下最内层2个薄皮 。
3、将老叶子从根处掰断 。
4、剥掉外皮的玉米 。
5、用剪刀剪掉前胡须 。
6、将所有玉米按此方法处理好 。
7、将玉米一一放入高压锅中 。
8、加水 ， 最好能没过玉米 。
9、盖好压力锅 ， 烹饪后 ， 等待直到自动排气完成 ， 然后打开盖子 。
10、煮好的玉米最好立即沥干 。 不要将玉米长时间浸泡在沸水中 ， 否则玉米的味道会变差 。
11、把外皮扒到 ， 须子择干净 ， 就可以享用啦 。
【美食知识|玉米煮熟要多久，头一天煮好的玉米隔天怎么热】
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