冬季养吃那些食物能补血

冬季来了，又到了女性补血的黄金季节。冬季也是美食的季节，如何吃出红润肤色，帮你养生补血？
很多女性由于缺血导致气色不好，皮肤粗糙，甚至气虚乏力，这时候您不妨试试这些家常菜，它们可都是补血的佳品哦！
羊肉山药汤
食材：羊肉500克，淮山药150克，姜，葱，胡椒，绍酒，食盐。
方法：
1、先把羊肉洗净，切厚块，沸水热焯一下，沥干水份。
2、姜、葱分别洗净，拍扁。
3、往锅中倒入水，加入羊肉、淮山药、胡椒，大火煮开，调慢火煲至羊肉变烂后，加入姜、葱、食盐、绍酒，继续煲10分钟即可。
米醋生姜粥
食材：糯米100克，生姜，葱，米醋1匙，食盐、水适量。
方法：
1、生姜洗净，保留姜皮，切丝，备用。
2、葱洗净，切段，备用。
3、糯米淘洗干净，放入锅中，加适量水，用慢火煮成粥。
4、往粥里加入姜丝、葱段、米醋、食盐，搅匀后，熄火即可。

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金银花煲山楂
食材：干山楂片15克，金银花30克，蜂蜜4匙，水适量。
方法：
1、山楂洗净，去核。
2、往锅中倒入清水，加山楂，大火煮。
3、山楂煮开后，加金银花，调慢火，炖10分钟，熄火。
4、待金银花山楂汤温度降至适合饮用时，加入蜂蜜，调匀即可。
当归煲羊肉
食材：羊肉，当归，葱，姜，蒜，盐。
方法：

1、羊肉洗净，切厚块。
2、姜、葱洗净，姜切片，葱切段。
3、往锅中加入油，加入，羊肉稍微煎一下。
4、继续往锅中倒入生姜、从、当归和清水，大火烧开有，调慢火煲一个半小时即可。

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补血小贴士：补血食物大介绍
补血食物一：猪肝患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。
补血食物二：藕藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
补血食物三：胡萝卜入脾胃经和肺经，是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

补血食物四：黑芝麻有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色” 。芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。