养胃护胃多吃四药膳 山药薏米粥排湿补脾胃

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现代人生活压力大 , 又经常不按时吃饭 , 很多人都有胃病 , 但是胃痛的时候真的很难受 , 还是需要保护好我们的胃 , 这样才有好胃口 , 下面就让我们一起看看养胃护胃的药膳 , 经常食用可以减缓胃病哦

养胃护胃多吃四药膳 山药薏米粥排湿补脾胃

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一、山药薏米粥 排湿补脾胃
肝火旺盛 , 容易造成脾胃虚弱 , 一旦脾虚可能还会造成消化功能紊乱 , 表现为拉肚子等症状 。
因此 , 养肝时要注意健脾 。 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质 , 有利于脾胃消化吸收功能 , 是一味平补脾胃的药食两用之品 。 临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 。
做法:将山药 , 薏米 , 莲肉 , 大枣(干)与小米共煮粥 , 粥熟后 , 加白糖少许 。
点评:人体内湿气加重 , 薏米有利于人体内湿气排出 , 促进体内血液和水分的新陈代谢 , 并可帮助排便 。 山药和薏米都有美白的功效 , 爱美的女士们不妨经常食用 。
【养胃护胃多吃四药膳 山药薏米粥排湿补脾胃】 特别提醒:煮山药以15-20分钟为宜 , 以免破坏其中的淀粉酶 , 制作时要先放薏米 , 后放山药 。 另外 , 这道粥患有糖尿病和大便干燥的人禁食 。
二、桑葚粥
桑葚30克(鲜桑葚用60克) , 糯米60克 , 冰糖适量 。 将桑葚洗干净 , 与糯米同煮 , 待煮熟后加入冰糖 。 该粥可以滋补肝阴、养血明目 。 适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等 。
三、山药扁豆鲤鱼汤
白扁豆30克 , 淮山药40克 , 干姜3克(或生姜15克) , 鲤鱼1条(约500克) 。 先将鲤鱼剖腹 , 去鳞、鳃及内脏、洗净 , 加水适量 , 与前三味药同煮1小时 , 加入精盐、绍酒适量调味即成 。 有健脾养胃祛潮湿的功效 。

养胃护胃多吃四药膳 山药薏米粥排湿补脾胃

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四、茯苓粥
茯苓15克 , 粳米200克 , 冰糖适量 。 将茯苓、粳米洗净 , 一同放入锅中 , 加适量清水 , 大火煮开后改小火煮至粥熟米烂 , 调入冰糖略煮 即成 。 有健脾利湿的功效 。
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