健康知识|养胃菜有哪些,养胃的菜类( 五 )


第三、桂圆 。 桂圆可以说是一种家喻户晓的食品 , 其可以入药 , 有壮阳益气的功效 。 此外 , 桂圆对于人的肠胃养护也有非常好的作用 , 其可以有效刺激人的胃部黏膜分泌 , 从而对胃部起到一个非常好的养护作用 。
第四、山药 。 山药对于人的肠胃保护也是非常有效果的 , 且其还可以有效的滋补人的身体 。 对于身体虚弱的人来说 , 在比较寒冷的天气里 , 其肠胃更容易受到损害 , 而山药的食用就可以很好地改善这种症状 。
第五、南瓜 。 南瓜属于一种温性食物 , 其含有非常丰富的果胶 , 进去人体消化道之后 , 可以有效吸附肠胃里的细菌和有毒物质 , 从而帮助这些有害物质的排出体外 , 达到保护胃肠道的作用 。

养胃的菜都有哪些? 吃什么菜养胃

第一:八宝粥 八宝粥:新鲜的花生富含蛋白质、脂肪 , 能有效地保护胃 。 食材:黑豆10g、糯米20g、花生仁20g、荸荠适量、玉米适量、红豆适量、豌豆适量、板栗适量 做法: 1)将黑豆、豌豆、红豆晚上提前泡上过夜 。 2)花生仁也提前泡发 。 3)板栗去外衣切成小粒 。 荸荠切碎粒 。 4)玉米洗削成玉米粒备用 。 5)糯米洗净备用 。 6)将糯米、黑豆、红豆、花生仁、板栗、玉米、荸荠和豌豆放入锅中加入水后 , 电压力煲按煮粥键 , 保温键跳起后即可打开 7)打开锅 , 加入冰糖 , 搅拌融化后食用 。

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第二:大蒜猪肚汤 大蒜猪肚汤:具有温胃散寒 , 营养补虚的作用 。 对脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等非常有益 。 食材:熟猪肚300g、大蒜50g、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量 做法: 1)熟猪肚切宽条 2)大蒜剥皮备用 3)砂锅加水 , 放入猪肚 , 姜片大火烧开后小火炖制30分钟 4)30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟 , 然后加少许精盐煮开后即可停火 , 出锅 。 盛碗后洒入小葱或香菜都可 。

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第三:椰香南瓜羹 南瓜:性温 , 味甘 , 入脾、胃经 , 能补中益气、消炎杀菌、止痛 食材:南瓜 200克、椰子粉 1袋 做法: 1)南瓜去皮去籽切小块 , 入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却一会 2)椰子粉以1:5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉; 3)把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状 , 倒入杯中即可 。
冬天养胃的菜有哪些 常见的养胃菜 , 一般有以下几种 , 一山药 , 红薯 , 马铃薯 , 这些食物具有较好的药用价值 , 可以缓解胃酸过多引起的胃痛症状 。 二 , 甘蓝 , 紫菜 , 菠菜 , 大白菜 , 西红柿 , 胡萝卜这些食物富含丰富的维生素 , 可促进损伤的胃黏膜较快的修复 。 三 , 另外 , 小米粥 , 山楂 , 牛奶 , 豆浆也是较好的养胃食物 , 这些食物可以保护胃粘膜 , 为患者提供足够的蛋白质 。

胃不好的患者可以多吃一些养胃的蔬菜 , 例如南瓜、胡萝卜、土豆、山药、苦瓜、白菜等 。 南瓜中有丰富的果胶 , 而且有丰富的膳食纤维 , 膳食纤维比较软 , 可以起到保护胃黏膜和养胃的作用 , 胡萝卜营养价值很高 , 富含多种维生素和碳水化合物 , 和肉炖在一起可以起到暖胃的作用;土豆和山药有暖胃的作用 , 同时也有帮助消化的作用 。 苦瓜和白菜都有败火的作用 。

养胃的蔬菜有:白萝卜 , 因为白萝卜内含有大量的淀粉酶和芥末油 , 能够促进消化 , 缓解胃炎和胃胀 。 南瓜 , 南瓜也是能养胃的蔬菜 , 因其含有大量的碳水化合物和天然果胶 , 可以减少物质刺激胃黏膜;圆白菜 , 能够促消化 , 加快胃液分泌 , 还能加快溃疡的恢复;养胃的水果是桂圆和樱桃 。 桂圆有益气健脾的功效 。 樱桃也能养胃 , 它能补充益气、健脾开胃 , 可以促进胃肠动力 。

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