养胃必知 ， 五种天然养胃菜 ， 到底有哪些呢？ 1.红薯可养胃去积
红薯本身养胃 ， 其富含的膳食纤维能消食化积 ， 增加食欲 。 但红薯能促进胃酸分泌 ， 所以平时胃酸过多 ， 常感觉反酸、烧心的人不宜吃 。 平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择 。 最好不要吃路边摊上的烤红薯 ， 容易糊 ， 卫生条件得不到保证 。
2.南瓜细软易吸收
很多人都非常喜欢吃南瓜 ， 尤其是老人和孩子特别喜欢这看起来黄澄澄 ， 吃起来软软糯糯的南瓜 。 南瓜有很好的养胃功效 ， 它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激 ， 其含有的膳食纤维非常细软 ， 易吸收 。 南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食 。 血糖高的人群可以选择食用蒸南瓜 ， 每餐吃一块正合适 。
3.圆白菜保护胃黏膜
圆白菜被誉为天然“胃菜” ， 生津止渴助消化 ， 能够促进胃液分泌 ， 保护胃黏膜 。 胃不好的人 ， 尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人 ， 可以将圆白菜榨汁饮用 ， 每天一杯 ， 还可以加入少量蜂蜜食用 ， 对促进溃疡愈合有非常好的帮助 。
另外 ， 胃最怕寒 ， 平时可以多做一些如打太极、步行、慢跑等舒缓的运动 ， 这些运动能促进血液循环 ， 使全身处于温暖的状态 ， 对养胃很有好处 。
养胃的食物有哪些？ 1、牛奶
牛奶的主要作用有补肺胃 ， 生津液 ， 润大肠的功效 ， 对于阴虚胃痛 ， 津亏便秘等都有着很好的作用 。
研究发现 ， 牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果 。 虽然说牛奶具有很好的养胃功效 ， 但专家提醒：患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶 。
2、粥类
粥类容易消化 ， 尤其八宝粥 ， 里面含有花生、杏仁、白糖等 ， 热量更高更丰富 ， 对胃有好处 。 而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪 ， 能有效地保护胃 。
养胃早餐的3点原则：易消化 ， 防刺激 ， 多营养 。 如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等 。
推荐食谱：酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果（西瓜、香蕉）或面条 。
3、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外 ， 还有一种食物同样具有同等的养胃作用 ， 那就是汤 。
汤最好不要是肉汤 ， 因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质 ， 这不利于养胃 。 最好的汤是菜汤 ， 比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等 ， 你还可以在其中加入一些辅料进行调味 ， 这样养胃的功效会更加的明显 。
4、苹果
味甘、性凉 。
作用：健脾补气益胃 ， 生津润燥 。 宜于脾虚食少 ， 胃阴亏虚 ， 阴虚胃痛 。
5、菠菜
味甘性凉 ， 能润燥养肝 ， 益肠胃 ， 通便秘 。 《食疗本草》中称其“利五脏 ， 通肠胃 ， 解酒毒 。 ”菠菜可促进胃和胰腺分泌 ， 增食欲 ， 助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动 ， 有利排便 。
面对吃什么养胃的问题 ， 菠菜也可以适量的多吃 。 但是在食用菠菜的时候要注意 ， 由于菠菜中草酸含量高 ， 过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收 。
因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃 ， 或在烹煮前轻汆 ， 除去草酸 。
6、卷心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用 ， 可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症 。 其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用 。
卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡 ， 与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水 。 大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃 。
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