上一页 1 2 5、惹米冰糖汤
【2 秋季防病养生的七款食谱】 药膳配方:冰糖200克 , 慧米100克 , 山檀糕50克 , 桂花3克 , 食盐适量 。
制作方法:将意米加水蒸熟 , 山楂糕切片 , 取水600毫升人锅 , 加入冰糖、桂花、食盐 , 煮沸至惹米浮起 , 出锅温服 。
用法:温服 , 早晚各服1次 。
食用功效:除火利湿 , 消除沈瘤 , 减肥美容 。 适于消化不良 , 积食 , 下胶水肿 , 白带量多 , 面部痤疮 。
6、鲫鱼羹
药膳配方:大鲫鱼1000克 , 缩砂仁10克 , 革英10克 , 陈皮10克 , 大蒜2头、胡椒10克、葱、食盐、酱油、泡辣椒、菜油各适量 。
制作方法:先将鲫鱼去鳞、鳃和内脏 , 洗净;在鲫鱼腹内 , 装入陈皮、缩砂仁、革菱、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐、酱油备用 。 在锅内放入菜油烧开 , 将鲫鱼放入锅内煎熟 , 再加入水适量 , 炖煮成羹 , 即可 。
用法:空腹食之 。
食用功效:醒脾暖胃 。 适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等症 。
7、菠菜粥
药膳配方:粳米100克 , 菠菜适量 。
制作方法:先取菠菜放入沸水烫数分钟 , 捞出切细 , 加粳米共煮为粥 。
用法:温服 , 早晚各服1次 。
食用功效:治便涩滞不通、痔瘦及久病 。 适用于血虚老年便秘串老 。
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