立秋养生注重四方面调养

明天是立秋节气 , 立秋意味着暑去秋来 。 虽说立秋时节仍暑气未消 , 处于中医“长夏”时节 , 但在养生上也要顺应阴阳交替的变化进行调整 , 特别是慢性肝炎病人更应该注意养生 。
精神调养:宜安养神气 , 宁神定志 , 忌抑郁恼怒 , 保持愉快的心情 , 以使肺气清肃 , 顺应秋季容平的气候特征 。
起居调养:宜早卧早起 , 早卧以顺应阳气的收敛 , 早起以使肺气得以舒展 , 防止收敛太过 。 所谓“一场秋雨一场寒” , 降水较多 , 天气也会转凉 , 此时要根据天气的变化适当添加衣服 , 以防感冒 。
运动调养:立秋过后可逐渐增大运动量 , 可选择慢跑、散步、球类运动等 , 但仍应避免过度出汗 , 同时还可多做“鸣天鼓”等保健运动 。
饮食调养:立秋节气因降水较多 , 湿气较重 , 饮食宜增咸减辛 , 助气补筋 , 以养脾胃 。 可适当少吃姜、葱、辣椒等辛味食物 , 多吃酸、咸味食物 , 如大麦、黑豆、豇豆等 , 多吃健脾祛湿的食物 , 如小米、苡米、扁豆、砂仁等 。
【立秋养生注重四方面调养】 以下推荐几道养生药膳:
大麦芽汤:大麦芽50克 , 冬瓜300克 , 陈皮25克 , 生姜5片 , 猪瘦肉200克 。 大麦芽、陈皮洗净 , 冬瓜去皮洗净 , 切块;猪瘦肉洗净 , 切小块 , 生姜5片 , 上述用料一同放入砂锅 , 加适量清水 , 先用武火煮沸 , 再用文火熬煮1~2小时 。 有清热消暑、理气健脾的功效 。
玉米须猪苓牛肉汤:玉米须30克 , 猪苓10克 , 生薏苡仁30克 , 陈皮5克 , 黑豆50克 , 牛肉100克 , 生姜10克 , 大枣10枚 , 精盐适量 。 将牛肉洗净 , 切成小块 。 全部用料一同放入砂锅 , 加适量水 , 小火煮2小时 , 加精盐调味即成 。 有清暑利湿、健脾益气的功效 。
苓术荷叶粥:茯苓15克 , 淮山30克 , 白术15克 , 砂仁5克 , 荷叶1张(或干品30克)剪碎 , 粳米200克 。 将茯苓、淮山、白术、砂仁、荷叶洗净 , 加适量水 , 先浸泡30分钟 , 大火煮沸后小火熬煮30分钟 , 去渣留汁 , 与淘洗干净的粳米一起放入砂锅内 , 加适量清水 , 小火熬煮成粥 , 有健脾和胃、祛湿解暑的功效 。
陈皮冬瓜二豆粥:冬瓜250克 , 陈皮5克 , 扁豆30克 , 黑豆30克 。 将冬瓜洗净去皮切片 , 与洗净的陈皮、扁豆、黑豆同入锅中 , 加适量清水 , 用小火煮至二豆熟烂 , 调入精盐即成 , 有健脾祛湿消暑的功效 。

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