4. 蒸服法： 将花旗参研成细粉状， 每次用一个鸡蛋拌入花旗参细粉5克， 蒸熟后服用 。
5. 作汤法： 将原皮花旗参切成薄片， 做菜汤时每次放入5克共煮 。 菜汤、药同食， 每日一次 。
6. 煮粥法： 取大米50克， 淘洗后加水煮粥， 粥开后加入花旗参细粉5克， 直至粥成， 宜每日早餐服用 。
7. 泡酒法 取花旗参30克置于净器中， 用米酒500克浸泡， 密封7日后取用 。 每日2次， 每次空腹饮20毫升 。 酒尽再添， 味薄取参食之 。
注 意 事 项
1. 不要饮茶：因茶叶中含有多量的鞣酸， 会破坏花旗参中的有效成分， 必须在服用花旗参2～3日后才能喝茶 。
2. 不要吃萝卜 。
3. 挑选小秘诀：
野山花旗参：横纹色黑而细密， 呈直线， 切开黄白色， 体质轻而松， 气香味浓， 久留口中 。
种植花旗参：外皮淡黄， 皮细横纹不黑而较疏， 有疏落直纹 。 体质结实而沉重， 味苦略带甘味 。
白 干 参：外皮横纹不规则， 内部偏白色， 没有花旗参香味， 嚼之微苦带酸味或有腥味， 药性较为寒凉 。
劣质花旗参：为同科属， 但已提取了有效成分， 再经干燥后伪充正品花旗参， 折断面灰白色， 干枯不显油性 。
文章插图
推荐阅读
- 初秋暑未消养生需“收敛”
- 秋季防病养生的七款食谱
- 秋季养生6种滋润佳品
- 2 秋季养生补钙也有潜规则
- 立秋养生注重四方面调养
- 2 秋季必吃7大最佳养生蔬菜
- 2 五行指导秋季食疗养生
- 秋季养生补钙也有潜规则
- 五行指导秋季食疗养生
- 秋季养生 吃这些素食最滋补