【秋季养生喝粥滋补五脏 不同人要喝不同粥】 眼下秋季养生正当时, 不过吃什么养生, 就有很大的讲究了 。 其实, 相对于普通的汤膳进补, 养生粥是个不错的选择 。 只是, 喝粥要根据不同的人来喝才能喝出效果 。 比如, 脾胃虚弱的人喝什么粥, 儿童喝什么粥等等 。 对症喝粥才能喝出效果来 。
儿童:猪肝粥
含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素, 上班族可以喝了保护眼睛, 对于身体虚弱的人来说是恰好的补粥, 此粥也是孕妇补充铁质的良好来源, 孕妇常食, 可防治缺铁性贫血 。
猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素, 有利于儿童的智力发育和身体发育 。
脾胃虚弱的人:南瓜小米粥
南瓜性味甘、温, 归脾、胃经, 有补中益气、清热解毒之功, 适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤, 小米能开肠胃、补虚损、益丹田, 可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补 。 所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者, 术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥, 胃口不好, 体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥 。
老人:雪梨粥
雪梨有生津润肺的双重功效, 对呼吸系统较弱的老人, 是最适合了 。 除了雪梨, 像秋季上市的京白梨、鸭梨等, 都是做梨粥效果最好的好材料, 价格还便宜, 粥做起来也很简单, 将粳米放在锅中熬至八分熟, 然后把洗净的雪梨连皮一起切成块, 放进粥里再熬十分钟左右就可以了 。
雪梨粥最好在晚上喝, 因为晚上寒湿气较重, 容易咳嗽、气喘, 而肺的“排泄”在凌晨3点左右, 晚上喝雪梨粥对呼吸道的保护作用更好一些 。 需要注意的是, 喝粥后身体可能会微微出汗, 老年人不要急着减衣服 。
秋季排毒:玫瑰花粥
玫瑰花粥是美容养颜的纯天然食品 。 对美容而言, 玫瑰对雀斑有明显的消除作用, 使肌肤更显红润、娇嫩;在医学上, 玫瑰还有活血、理气、平肝、促进血液循环的功效, 因此, 可治疗肝气郁结引起的胃痛, 并有镇静、安神作用 。
孕妇:栗子粥
栗子50克, 粳米100克, 加水煮粥 。 金秋时节板栗香, 栗子不但香甜可口, 而且营养丰富, 具有较好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用 。 煮粥食用, 既能与粳米一起健运脾胃, 增进食欲, 又能补肾强筋骨 。
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