绿豆要煮好久才熟？如何才能快速把绿豆煮熟？【美食知识|绿豆要煮多久，熬绿豆水几分钟是最佳的】20分钟 。
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤 ， 具有止渴消暑的功效 。 绿豆汤的营养成分比较丰富 ， 是经济价值和营养价值较高的一种汤类 。
绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品 。 绿豆汤有各种煮法 ， 口味繁多 ， 最主要的有薏仁绿豆汤 ， 百合绿豆汤 ， 南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等 。
食用须知
1、属于寒凉体质的人 。 有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者 ， 不适宜饮用绿豆汤 ， 吃了绿豆反而会加重症状 ， 甚至引发其他疾病 。
2、老人、儿童以及体质虚弱的人 。 因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多 ， 大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收 。 这类人的肠胃消化功能较差 ， 容易因消化不良导致腹泻 。
3、正在服用各类药物的人 。 绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物 。 然而 ， 这些解毒成分也会分解药效 ， 影响治疗 。
以上内容参考
绿豆要煮多久才能吃啊？？煮多久是要因你的炊具和绿豆量而定的 ， 没有具体时间的 。 用高压锅煮的话上汽后中火8-10分钟就可以了 。
绿豆水大概要煮多久？绿豆这个东西非常的有营养 ， 其实所有的豆类都含有一种不饱和脂肪酸 ， 对于我们的身体非常有益 。 但是绿豆想要煮熟却特别的困难 ， 所以想要快速将它煮熟 ， 必须提前用水将绿豆浸泡半个小时以上 ， 当然泡的时间越长 ， 煮熟的速度越快 。 但是在泡绿豆的时候 ， 最好用温水来泡 ， 这样效果更加的明显 。
我们在煮绿豆的时候 ， 最好用电饭锅来煮 ， 一般设置为45分钟最为恰当 ， 不要选择那种煮粥的模式 ， 电饭锅煮粥的模式最少也要在两个小时 ， 这样就会将绿豆完全煮烂 ， 我个人觉得 ， 绿豆保持一个完好的外形 ， 摇起来非常软糯 ， 这个时候最为恰当 ， 当然我们在煮绿豆的时候 ， 在里面也可以加一些别的材料 。
比如说红小豆薏米 ， 百合 ， 银耳 ， 适当放一些花生都是非常不错的搭配 ， 这几种东西对我们身体都非常有好处 。 作为女孩子平时要多吃这些豆类 ， 因为他们有益于我们身体健康 ， 在所有的豆类当中最有营养的其实是黑豆 ， 我们都知道黑豆对男人有一个非常养肾的效果 ， 对于女人来说也非常的不错 。
所以经常吃黑豆对身体非常好 ， 而且黑豆的做法也比较直接化 ， 那就是把它打成豆浆 ， 在里面再放一些黑芝麻 ， 对身体有非常好的效果 。 绿豆这个东西 ， 还有防暑降温的作用 ， 所以在炎炎夏日 ， 煮一碗绿豆冰粥是非常好的降暑神器 。
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