香辣螺肉,怎么做才更好吃? 海螺宜和什么一起吃
海螺+藕:补气,莲藕中所含有的膳食纤维,能够帮助人体的消化,能够促进营养物质的消化和吸收,增加食欲的 。 还能够增强人体的免疫力,增长肌肉,还能够活血化瘀 。
海螺+青豆:能够保持血管的弹性,还能帮助大脑的发育,特别适合青少年食用,而且它有着一定的抗氧化的作用,能够有效的延缓衰老,特别适合爱美的女性食用,对癌症有一定的防治作用 。
海螺+虾肉:能够很好的保护心脑血管,降低血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,还能够预防高血压等疾病,还能够帮助新妈妈通乳汁 。 能够补充人体所需要的维生素,能够促进骨骼发育和大脑发育,特别适合在日常生活中食用 。
海螺+芝士:能够加快新陈代谢,使皮肤细腻有光泽,有着一定的美容养颜的作用 。 能够维持肠道的正常蠕动,有利于对营养物质的消化和吸收,还能够有效的防止便秘和腹泻等症状 。
海螺+黄瓜:有着一定的镇静安神的功效,能够帮助大脑的发育,特别适合青少年在日常生活中食用,还能够清热解毒,特别适合在夏季食用,有着一定的减肥的作用,特别适合爱美的女性食用 。
海螺+西红柿:能够促进肠胃的蠕动,增加食欲,帮助食物的消化,并且对癌症有一定的防治作用,能够有效的降低血压和降低血脂 。 还能够生津止渴 。
海螺+紫薯:有着一定的抗氧化的作用,可以有效的缓解衰老,特别适合爱美的妈妈们使用,能够有效的防治癌症,降低心脑血管的发病率,还能够提高肝脏的解毒能力,保护我们的肝脏,还有一定的减肥的作用,紫薯所含有的纤维素能够促进肠胃的蠕动,减少体内的脂肪 。
海螺+香菇:能够补充人体所需要的维生素矿物质,能够促进人体的生长发育和新陈代谢,能够提高机体的免疫力,并且还可促进肠胃的蠕动,有利于对营养物质的消化和吸收 。
海螺肉怎么做好吃 于田螺肉怎么做这个问题,我的回答是:“田螺肉,还是香辣的好吃 。 做好一盘好吃的田螺肉,处理很关键!”我的做法如下,请参考!
我国民间素有“三月田螺一肚仔”的说法,田螺下仔要到五月之后才能结束,中秋前后最为肥美,
所以想要获得更美味的田螺,把控好合适的季节也很关键 。 田螺本身性寒,多吃对肠胃不好,所以为了中和田螺的寒性,做成香辣的最好 。 具体做法如下,请参考!
所需主料:新鲜田螺、生姜、大蒜、干辣椒、干花椒、小米椒、黄酒、生抽、蚝油、火锅底料、胡椒粉、白糖、食盐
制作步骤:
①将田螺放在清水中吐出排泄物,持续1天以上,然后动手搓揉掉表面附着物 。 清洗干净之后用钳子剪掉田螺尾部,然后再次搓洗至水变清 。 田螺尾部一定要剪掉,要不然不好清洗,做出来也不好吃 。
②锅中注入清水,将田螺冷水下锅,加入姜片和料酒,开大火煮开,水开后继续煮5分钟,然后捞出备用 。
③起锅烧油,下入准备好的姜末、蒜片、干辣椒和干花椒爆香,然后下入控干水分的田螺,翻炒一分钟,淋入适量黄酒继续翻炒30秒 。
④然后加入火锅底料,可以让炒出来的田螺更香更入味,盐不够的话还需要再加适量的食盐,翻炒入味 。
⑤加入稍微没过田螺的清水,再煮4-5分钟 。 煮好后加入一勺生抽、一勺蚝油、一点胡椒粉、一点白糖,翻炒均匀后再焖2分钟 。
⑥汤汁快干的时候下入青红椒段,翻炒40秒即可出锅,这道美味的香辣田螺就做好了 。 吃田螺最麻烦的就是清洗,需要耐心,毕竟美味都是值得等待的 。 做田螺去腥,除了用黄酒、料酒,还可以用紫苏叶,效果也非常棒!
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