美食知识|豆腐干怎么炒,豆腐干怎么炒才不会干( 二 )


香干回锅肉的做法步骤:33直至煮到筷子能很轻松的插进肉中;
香干回锅肉的做法步骤:44拿出来放凉 , 切成片状;
香干回锅肉的做法步骤:55烧热锅 , 放入适量的油 , 下入豆瓣酱煸炒;
香干回锅肉的做法步骤:66炒香后下入切成片状的五花肉翻炒;
香干回锅肉的做法步骤:77当豆瓣酱均匀的裹在五花肉上时 , 再下入香干块;
香干回锅肉的做法步骤:88继续翻炒 , 加入适量的生抽和少量白糖;
香干回锅肉的做法步骤:99翻炒均匀后下入青红椒和蒜瓣 , 继续翻炒;
香干回锅肉的做法步骤:1010再加入适量的盐翻炒均匀;
香干回锅肉的做法步骤:1111出锅前放入青蒜 , 翻炒均匀;
香干回锅肉的做法步骤:1212盛入碗中 。
豆干条怎么炒才好吃 可以搭配很多东西一起吃 , 口感会更好 , 也会更丰富 , 比如雪菜 。 首先 , 将它们洗干净 , 再切成适当的大小 , 最好是条状 , 再倒入一些油 , 烧热之后倒入雪菜 , 3分钟后 , 再加豆腐干 , 因为它比较容易熟 , 所以晚一点加 。 都煮熟后 , 加一些辣椒、调味料就可以吃了 。

可以和芹菜一起炒来吃 , 首先先将它们洗干净 , 去掉叶子 , 再切成一段段的 , 最好切小一点 , 这样会更入味 。 豆腐干也切成芹菜一样的大小 , 再准备一些辅料 , 比如大蒜、葱等 , 放在油里面 , 炒出香味后 , 再将青菜放进去 , 等它的表面变成白色 , 再加入一些酱油 , 用大火炒熟 , 再加一些芝麻油 , 就很好吃 , 很下饭了 。

还可以和腊肉一起炒 , 营养会更丰富 。 首先将肉洗干净 , 然后将它们切好 , 适当的大小 。 再往锅里倒一些油 , 再放一些配料 , 比如蒜、姜 , 炒出香味后再倒入主材料 , 腊肉、豆干 , 因为肉里面已经有一些油 , 所以不用倒太多油 , 炒熟后就可以出锅了 。 豆干里面也已经有盐 , 所以不用加太多盐 。
【美食知识|豆腐干怎么炒,豆腐干怎么炒才不会干】

豆干怎么了炒 韭菜炒香干怎么做才好吃?地道农家菜做法学起来 , 做法简单又美味

韭菜炒香干 , 是一道自带鲜香的素食家常菜 , 做法简单口感却超赞 , 比起包的韭菜馅饺子 , 味道一点也不差 。

如果想做个色香味俱全的 , 配个红辣椒 , 又香又辣又鲜 , 即使只是配稀饭也能清盘了 。

地道的农家菜做法学起来 , 配料都很简单 , 味道却很醇 , 不要错过哦!

用料:

韭菜300g , 香干5-6块 , 红辣椒3个 , 盐半茶匙 , 糖少许 , 味极鲜或者生抽1勺 。

步骤:

1、先把韭菜择好洗净 , 切成跟香干差不多长短的韭菜段 , 把香干冲洗干净 , 切成薄片 , 红辣椒洗净切条或者切圈;

2、烧热炒锅 , 倒入适量油 , 温热冒烟后 , 中小火 , 放入香干翻炒 , 炒至边变焦 , 有少许变硬;

3、放入味极鲜翻炒均匀 , 如果锅里干 , 稍微放一点清水 , 香干会吸收汤汁 , 口感变得很软嫩;

4、放入韭菜、红辣椒翻炒 , 炒至断生就可以了 , 随后放入盐、糖调味 , 翻炒均匀就可以出锅啦!

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