冷水下锅的玉米煮多久才熟？煮玉米需要多长时间
1.糯玉米
白色的糯玉米要煮长一点 ， 通常水沸后要煮20分钟以上 。 如果是高压锅蒸的 ， 上汽后还要蒸10分钟 。 这种玉米煮久一点也没什么影响 ， 只要不干锅就没事 。
2.甜玉米
甜玉米又称为水果玉米 ， 如果是甜玉米通常水沸腾后 ， 煮10-15分钟就足够了 ， 比较嫩的用指甲能掐出水来的煮10分钟左右 ， 稍老的可以久煮一下 ， 一般不要超过20分钟 ， 否则玉米的口感会下降 ， 高压锅则煮个5-8钟就够了 。
3.黄玉米
黄玉米是最难煮的 ， 普通的锅一般至少要煮半小时 ， 比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点 。 如果是高压锅 ， 上汽后也还需要蒸15分钟 。
煮玉米的技巧
1.在煮的时候放入适量的盐
在煮玉米的时候先将水烧开了 ， 等到水完全的烧开之后给锅里面加入半勺的盐 ， 在把玉米放到锅里面进行煮 ， 这样能够增加玉米的口感 ， 吃起来很香甜 。
2.叶子煮
玉米外面的叶子和须 ， 如果一起煮的话需要更长时间 。 但是这样包叶子煮后会有清香味道 ， 也能够保存住更多水分 。 在煮熟之后不能够浸泡 ， 但是在煮之前泡会让口感变得更好 。
3.加小苏打
如果想要吃香甜的玉米 ， 在煮玉米时不妨加点小苏打 ， 煮出来的玉米口感很好 。
4.用冷水煮
当然这个是个人喜好 ， 大家可以准备一口干净的锅 ， 然后在向锅里面加入适量的清水 ， 随后将玉米的叶子扒干净了再放入到锅中进行煮 ， 大火烧开了 ， 等到水完全的烧开后就能够取出煮的玉米 。
相信大家看完上文的介绍后 ， 对煮玉米需要多长时间已经有所了解了 ， 除此之外还介绍了煮玉米的技巧 ， 希望可以帮助到大家 。
水煮玉米一般要煮多长时间水煮玉米需要煮20分钟 ， 具体做法如下：
准备材料：玉米650克、水1500毫升
1、首先准备好新鲜玉米 ， 去壳 ， 如下图所示：
2、然后玉米去掉须 ， 清洗一下 ， 如下图所示：
3、接着锅加水 ， 如下图所示：
4、然后放入玉米 ， 如下图所示：
5、盖上盖子煮上20分钟 ， 如下图所示：
6、中间翻动一下 ， 如下图所示：
7、最后夹出装盘上桌即可食用了 ， 如下图所示：
冷水煮玉米要多长时间冷水煮玉米需要煮20分钟 ， 具体做法如下：
准备材料：玉米650克、水1500毫升
1、首先准备好新鲜玉米 ， 去壳 ， 如下图所示：
2、然后玉米去掉须 ， 清洗一下 ， 如下图所示：
3、接着锅加水 ， 如下图所示：
4、然后放入玉米 ， 如下图所示：
5、盖上盖子煮上20分钟 ， 如下图所示：
6、中间翻动一下 ， 如下图所示：
【美食知识|冷水煮玉米要多久，冷水蒸玉米大约要蒸多久】7、最后夹出装盘上桌即可食用了 ， 如下图所示：
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