每天喝豆浆有什么好处和坏处_每天喝一杯豆浆
许多人早上必须去上班,所以他们没有太多时间做饭 。如果有一种可以快速吃的食物就好了 。豆浆就是这样的一种食物,磨豆浆不到十分钟就能做好,倒出来就可以喝了 。真的很糟糕 。速溶豆浆可以水洗,营养又美味,很多女性都喜欢喝 。
但偏偏有人对豆浆大惊小怪,说“喝豆浆会伤害乳房”,“豆浆不能和鸡蛋一起吃”,甚至还有“豆浆能增强丰胸”的说法 。这真的对乳房有害还是对乳房增大有害?为什么这两种说法完全相反?豆浆还能继续喝吗?
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关于豆浆的谣言,你信了几条?
谣言一:喝豆浆会伤害乳腺,乳腺癌患者不能喝,更年期女性不能喝?
这种说法从何而来?根据103010年的一份报告,研究人员发现,雌激素水平高的乳腺癌患者死亡率是正常人的两倍 。简单来说,雌激素水平高可能会增加患乳腺癌的风险 。众所周知,豆浆中含有雌激素,让人一时恐慌,害怕喝豆浆会得乳腺癌 。
然而,这项研究是片面的,有一定的局限性 。它只研究雌激素水平与乳腺癌的关系,而没有研究癌症的发病率和死亡率是否与豆浆有关,也没有研究这些死亡患者每天喝多少豆浆 。不谈剂量,不能说是严谨的研究 。得出喝豆浆会直接通过它伤害乳房的结论,显然是不科学的 。
其实豆浆对人体影响不大,不用担心对乳房不好 。而且,它还有帮助你平衡内分泌的优势 。虽然它的含量不多,但也能发挥自己的作用,帮助你补充和削弱你需要的东西,保持激素水平稳定 。
对于乳腺癌患者来说,适当饮用豆浆可以降低体内的激素水平,对乳房有一定的保养作用,而对于中年女性来说,可以帮助人体提高激素水平,改善盗汗、潮热和不良情绪 。这种效果温和、缓慢、持久,不会给人体带来不适 。所以说喝豆浆会伤害乳房是不合理的 。
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谣言二:每天喝一杯豆浆能丰胸?孩子喝了会早熟?男性喝了会女性化?
这个效果很夸张,也没那么神奇 。稍微有点常识的人都应该知道,乳房大小与遗传、肥胖和疾病有关,一般不受饮食影响 。饮食中很多关于丰胸的说法都是假的,比如木瓜、蜂王浆、豆浆、中国林蛙,其实都是没用的 。再者,就像我们上面说的,豆浆中的雌激素很少,进入消化道后剩下的雌激素也很少,所以不能作用于胸部,所以不要指望它丰胸,也不具备导致早熟和女性化的能力 。
谣言三:豆浆不能和鸡蛋一起吃,营养会相互抵消,吃了相当于“白吃”?
豆浆、油条、鸡蛋,就像餐桌上的三剑客,是无数人的最爱搭配 。不知道什么时候有一种说法,鸡蛋豆浆的营养等于0 。这种说法让人有点无语 。食物还能加减吗?
其实他们不会互相干扰,只会起到互补的作用 。豆浆中确实有酶,但加热后不会剩下太多,不会影响消化 。但如果生鸡蛋和煮豆浆一起吃,会有危险,可能会感染细菌,导致蛋白质变性 。
鸡蛋和豆浆可以说是“国民早餐” 。如果有那么多问题,那么多人是不可能吃的 。少数人吃鸡蛋或豆浆后会有过敏反应,是因为对这两种食物过敏,而不是因为一起吃 。
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豆浆只是起到补充营养,为身体提供能量的作用,并没有其他额外的作用 。喜欢喝豆浆的人一周可以喝四五次,没必要天天喝 。除此之外,还有其他食物可以喝,比如牛奶,或者加入红枣、黑米、紫薯等食材,磨成杂粮豆浆 。想要补充蛋白质,豆腐、千张、豆腐干都是不错的食材,平时可以炒菜或者煮汤 。不喜欢豆浆的人可以找其他替代品,不用太担心 。
【每天喝豆浆有什么好处和坏处_每天喝一杯豆浆】一般来说,喝豆浆对女性有好处,很快就会获得饱腹感 。而且,他们非常健康,糖和脂肪含量低,对健康没有负担 。有门槛的人可以喝 。但是需要注意的是,一定要彻底煮熟,烧开后加热,连续煮三四次,然后关火,这样才算真正煮熟 。
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