芋头煮几分钟最好吃?芋头煮几分钟最好吃取决于您对口味的需求, 如果您喜欢吃有口感的芋头, 那么可以煮15分钟即可, 如果您喜欢吃软烂的芋头, 也可以煮30分钟以上, 而喜欢适中的朋友则煮20分钟左右最好吃 。
煮芋头时想更好吃有啥技巧?要想煮的芋头更为软糯好吃需做到以下2点:
1、水里加一勺盐 。 煮香芋时水内加一勺盐可以增加水的电解质, 帮助香芋受热更加均匀稳定, 香芋可以更快炖的软烂, 并且加入食盐的香芋因为调味效果还会吃着更香更有味;
2、加少许糖 。 煮芋头时可以加点白糖增加香甜味, 并且加了糖的芋头在煮的过程中会更容易煮软, 口感更具风味 。
“煮芋头”之烹饪小提示:(1)煮芋头时, 注意加的水也不要太多, 这样芋头才能更快受热, 更易煮软煮熟 。
(2)一般煮芋头建议用电饭锅煮更好, 压力更大也容易煮软, 还省天然气 。
(3)煮好的芋头建议尽快吃完, 放凉后再热味道就不香了 。
芋头要蒸多久才能熟透芋头要蒸多久才熟 芋头是煮还是蒸容易熟
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今 天出门买菜的时候, 看见芋头也还算新鲜, 就买了一些, 想问一下芋头要蒸多久才熟?芋头是煮还是蒸容易熟
芋头
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芋头要蒸多久才熟
芋头需要蒸15~20分钟的时间, 其蒸煮的时间与芋头的大小有关, 大芋头通常需要蒸20分钟的时间, 而小芋头需要蒸15分钟的时间便能熟透, 用高压锅蒸芋头所需的时间会短一些, 大概10分钟左右便能熟透 。
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芋头是煮还是蒸容易熟
热水煮芋头由于芋头升温太快, 煮熟的时间更短, 煮出来的芋头中水分含量很低, 比较干、松, 和蒸出来的差不多, 而冷水煮的芋头由于温度慢慢升高, 煮的时间也比较长, 芋头吸收的水分更多, 更加软糯 。
煮芋头需要较长的时间, 若是时间比较紧, 可以将芋头放进开水中煮, 这样芋头升温很快, 煮的时间也会更短, 一般半小时就能熟透, 而冷水煮芋头最少也需要40分钟 。 并且热水煮的芋头沥干后更加有颗粒干, 十分松散, 就和蒸出来的一样, 更加适合拌粥食用 。
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芋头怎么蒸最好吃
蕃薯芋头蒸鸡翅
材料:蕃薯1个, 芋头1个, 鸡翅4只, 生抽1汤匙, 五香粉1/4汤匙, 姜片2块, 白糖 。 做法:
1、芋头、蕃薯削皮后, 切1厘米左右的正方形丁 。
2、鸡翅每个斩成两段, 用生抽、白糖、五香粉、姜丝腌15分钟 。
3、把芋头、蕃薯丁铺满碟子, 把鸡翅捞起摆在蕃薯芋头丁的上面 。
4、把腌鸡翅的腌料全部淋在鸡翅和蕃薯芋头的上面 。
5、水烧开后放上去蒸, 中大火蒸10分钟, 小火焖5分钟即可 。
芋头粉蒸排骨
材料:排骨, 芋头, 粉蒸肉粉包 。
做法:
1、排骨洗净, 加少许水(500克排骨约加20克水), 放入粉蒸肉酱包调料混合均匀, 腌制半个小时;
2、芋头去皮切片, 铺入碗底;
3、腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀, 铺到芋头上;
4、放入蒸笼, 大火蒸开, 中火蒸一个小时即可 。
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芋头水煮要多久
芋头水要没过芋头, 盖盖子, 大火烧开后再煮15-20分钟 。 可以拿筷子捅一下, 如果熟了, 可以很容易捅穿 。 如果想蒸的更烂些, 可以多放点水焖一会
芋头要煮多久才会熟啊?蒸芋头到底需要花费多长的时间适合, 和使用的锅具以及芋头的大小有关系, 如果把芋头放到高压锅里面或者是蒸锅里面, 那么大一些的芋头大概要蒸20分钟, 小一些的芋头大概要蒸15分钟, 如果把芋头切成条状, 那么蒸15分钟左右也就可以了 。
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