花旗参应该怎么食用 。 【服用方法】
直接嚼服吸收好
西洋参的吃法有很多 ， 茶、饮、丸、粥、汤、酒皆可 ， 其中最简单的服法就是含化 。 将西洋参切成薄片 ， 可于早饭前、晚饭后含于口中 ， 细细咀嚼 ， 每天用量一般2-4克即可 。 这种服用方法药物利用率高 ， 吸收迅速 。 单支参炖服也可 ， 记得剩下的参渣也不要浪费 ， 可以把它嚼服 。
碾成细粉冲服
许多人喜欢把西洋参研成细粉状 ， 直接勺子舀0.5－1克 ， 用温开水冲服 。 对于不适应西洋参苦味的人来说 ， 也可以把粉末灌成胶囊吞服（胶囊必须选择质量过关的） 。
泡水喝不要隔夜
这也是大家都在用的简单方法 ， 将西洋参片放入水杯中 ， 加开水浸泡约10分钟后代茶饮用 ， 可重复浸泡多次 ， 至水无参味为止 。
但需要注意的是 ， 如果是泡水喝 ， 跟喝茶一样 ， 过夜的不要喝 ， 当天晚上全部喝光 ， 把西洋参片也嚼嚼吃掉 。 有些质量不好的西洋参泡过夜会有股馊味 。
与其他药材配伍同吃
西洋参还可与其他中草药配伍 ， 以提高效果 。 比如两个经典配方 ， 一是西洋参与灵芝孢子粉、冬虫夏草以1∶1∶1的比例配伍 ， 二是西洋参与铁皮石斛以1∶1配伍 ， 两款都可补气神、调节免疫力 。
西洋参莲子桂圆粥补气血不足
将西洋参5克、黄芪20克、莲子肉50克、桂圆肉50克、大枣20枚、糯米250克 ， 文火煮粥 ， 代替早中晚餐吃即可 。 适合气血不足的患者 ， 有助缓解女性更年期的多种症状 。
花旗参怎么个吃法 花旗参又称西洋参,.味竿辛,性凉,无毒..入心,肺,肾三经.益肺阴,清虚货,生津止渴.凉心脾,清肺肾,调补五脏,安神除烦,治肺虚久咳,失血,咽干,烦热劳倦.
鉴真伪:真西洋参质轻,切片内层肉纹有微细菊花纹路,味清香,初嚼味苦,渐含则甘,口感清爽,气味能久留口中.
假参质重,切片肉纹多实心,无菊花心纹路.无清香气味,初嚼先苦后甘,,咽下后,口内淡而无味,不如真品味觉久留口中.
食用西洋参注意事项:
1:体虚者才需补,健康无虚损无须补.2:脾胃有实热不宜补.3:新感外邪,高热咽干,不宜用西洋参补.4:心肾不交,阴虚火旺不宜用西洋参补.5:食欲不振,痰多口腻者忌用.6:不能与五灵脂,皂荚等同用.7:忌用铁器直加热,烧烤炸炒加工.8:剂量适当:每日3克.少量服用可连用10天,停7-10天再用.
西洋参的配伍及运用,不同的病情是不同的,你可参考西洋参配方800首.(人民军医出版社).
1、煮服法 将西洋参切片 ， 取3克放入砂锅内 ， 加水适量 ， 用文火煮10分钟左右 ， 趁早饭前空腹 ， 将参片与参汤一起服下 。
2、炖服法
将西洋参切片 ， 每日取2~5克放入瓷碗中 ， 加适量水浸泡3~5小时 ， 碗口加盖 ， 再将基置于锅内 ， 隔水蒸炖20~30分钟 ， 早饭前半小时服用 。
3、蒸服法 将西洋参用小火烘干 ， 研成细末 ， 每次取5克 ， 用1个鸡蛋拌入 ， 蒸熟后服用 。
4、含化法
将西洋参放在砂锅内用水蒸一下 ， 使其软化 ， 再切成薄片 ， 放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内 ， 每日早饭前和晚饭后各含服2－4片 ， 细细咀嚼咽下 。
5、冲服法 将西洋参用小火拱干 ， 研成细粉 ， 每次取5克置杯中 ， 加入少量蜂蜜 ， 用开水冲入 ， 加盖后5分钟 ， 可分数次服用 ， 以空腹饮用为佳 。
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