对于更高的血压或易产生出血性脑中风的状况, α-亚麻酸仍有降血压作用 。 其降压机理是因为α-亚麻酸能够使血浆中的中性脂肪(胆固醇、甘油三酯)减少, 所以能够促使血压降低, 进而抑制血栓性疾病, 预防心肌梗塞和脑梗塞 。
经过很多实践得知:使用含有α-亚麻酸的调和油做菜, 大约经过半年到一年的时间, 可以使人体的免疫力得到显著地提高, 能够十分有效地防止患感冒病, 避免由此引发其它的并发症 。
3、亚麻籽油是世界上α-亚麻酸含量最高的植物油, 亚麻油中α-亚麻酸含量≥51%-65% 。 亚麻籽是“药食同源”的, 亚麻籽是卫生部批准的“既是食品又是药品”名单中的物品 。 《本草纲目》载亚麻有“亚麻, 补五内、填髓脑、益气力、去肥浓、节酸咸、长肌肉、润燥祛风;治皮肤瘙痒、麻风、眩晕和便秘” 。
参考资料来源:
【健康知识|含亚麻酸的食物有哪些,亚麻酸含量最高的食物】
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