有些食物是天然的“胰岛素”，你晓得不！

现代社会不同于物质匮乏的年代，随着生活质量不断提高， “食物自由”对于很多家庭来说已经不是问题。不过这也衍生出很多“富贵病”，比如许多人每日摄入的糖分都存在严重超标，增加了患上糖尿病的几率。糖尿病患者，多数人需要长期间服用药物或者注射胰岛素来控制血糖水平。

I型糖尿病患者本身胰岛素水平非常低，确诊之后需要立即用胰岛素控制；II型糖尿病患者来说可以先服用药物达到控制血糖的目的，如果药物不能有效地控制血糖，或者药效不够，就需要接受胰岛素治疗。

除了注射胰岛素，糖尿病患者还应注意饮食调节，控制糖尿病症状。日常生活中有些食物是天然胰岛素，对控制血糖有很大的帮助。

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山药
山药含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分，以及维生素 B1、维生素B2 。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外，山药还含有淀粉酶，这是消化糖类的酶，可使血液中不再积存糖分。不过，糖友食用山药记得将其热量折算到主食当中哦。

紫菜
紫菜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、紫菜多糖，紫菜多糖能明显降低空腹血糖，患者可以经常食用来帮助控糖。

肉桂
美国科学家研究发现，肉桂可使血中胰岛素水平升高，对糖尿病患者有辅助治疗作用，中国科学院上海生命研究院的研究人员也通过临床试验证明了这一点。

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苦瓜
苦瓜中含有的苦瓜苷被称为“植物胰岛素”，有辅助糖友平稳降血糖的作用。其凉拌、炒、做汤都可以。苦瓜性寒，味苦，有清热解毒之效。吃苦瓜时最好搭配一些温性食物（如辣椒、葱、蒜等），这样可缓和苦瓜寒凉之性。

马齿苋
马齿苋中含有脂肪酸，此脂肪酸合成的类二十烷酸参与胰岛素的分泌，增加胰岛素的敏感性，可辅助降低空腹血糖。
马齿苋可以加蒜炒着吃或加醋凉拌吃，大蒜和醋都是温性的，可以中和马齿苋的凉性。除此之外，还可以用马齿苋煮汤喝。

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米荞
米荞被称为天然“胰岛素”，富含的芦丁，又名维生素p，其主要功效是：具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤、抗血小板聚集作用，有辅助降血糖、尿糖、血脂、益气提神、加强胰岛素外周作用，能调节体内血糖水平。米荞富含膳食纤维素，膳食纤维中的果胶可降低食物在肠内的吸收效率，起到降低葡萄糖的吸收速度，使进餐后血糖不会急剧上升，有利于糖尿病病情的改善。

血糖过高对于身体来说是非常不健康的，控制血糖和促进代谢除了注射胰岛素外，日常生活当中，糖尿病患者平时一定要注重平时的饮食，注意摄取可以促进胰岛素分泌的食物，这样可以有效地预防和辅助治疗糖尿病。
【有些食物是天然的“胰岛素”，你晓得不！】