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美食知识|薏米红豆怎么煮，红豆薏米水怎么煮最好

小知识


薏米和红豆怎么煮 湿气是万病之源， 都知道红豆薏米水不仅去湿气， 还能美容养颜、对抗肥胖 。 夏天到了， 又改喝起来了， 可一旦煮错就麻烦了， 湿气只会越来越重...服用不少红豆薏米， 湿气还很重？误区一：红豆错了
红豆薏米祛湿气， 其中的“红豆”指的是“赤小豆” 。 赤小豆和红豆， 很多人都不知道它们之间的区别 。 其实这两种豆子是很好区分的 。 从外形来看， 赤小豆是扁身的， 而红豆是圆身 。 从口感来说， 赤小豆质地坚硬， 难以煮烂， 红豆则更软， 容易出沙， 口感绵密 。 而从功效来说的话， 那区别可就大了 。 因此， 经常吃的话可以清血、消除内脏疲劳， 对心脏病和肾脏病都特别有益 。
红豆
又名相思豆等， 这种豆类由于品性的原因一般都生长在热带地区 。 中医认为， 红豆味辛、苦、平， 不仅能清热解毒， 祛痰杀虫， 还能补阴血、疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜 。 功效非常多， 尤其适用于疮痈肿痛， 腮腺炎患者 。
【美食知识|薏米红豆怎么煮，红豆薏米水怎么煮最好】红豆不能祛湿， 吃多了反而会败血， 因此一定要用细长的赤小豆煮水， 才能达到祛湿效果 。
误区二：薏米错了
薏米虽然可以祛湿， 但是寒性较大， 直接煮水容易伤害脾， 脾虚反而会加重寒气， 因此可以将薏米炒一下， 大大减少寒性 。
误区三：煮法错了
很多人直接用赤小豆和薏米煮水， 由于两者质地较硬， 很难煮烂 。 所以在煮之前可以用热水浸泡一小时， 这样更易煮烂， 营养更易被人体吸收 。
误区四：祛湿不健脾脾虚， 运化水汽的能力降低， 体内湿气便加重， 湿气过多， 又会加重脾的负担， 引起恶性循环 。
好了， 这下知道怎么才是正确喝红豆薏米水的方法来吧！夏天到了， 想要祛湿的朋友赶快煮起来吧！

薏米红豆水怎么煮去湿气？ 红豆薏米煮水煮1小时左右即可， 具体做法如下：
主要材料：红豆100克， 薏米50克4人份， 冰糖适量， 清水800克 。
1、把红豆洗净 。

2、把买回来的薏米先用水给洗洗， 沥干水分 。

3、炒锅烧热， 无需要加油， 就用小火慢慢的翻炒， 直接炒到薏米水分干， 出香味既可以出锅了 。

4、加红豆和炒好的薏米一起倒进锅里 。

5、加足够的清水 。
6、把盖子盖好， 通电按下功能键， 按下八宝粥功能 。

7、听到滴滴的声音， 在进入保温15分钟左右后加入冰糖 。

8、焖几分钟到冰糖融化以后即可盛出食用 。

红豆薏米水怎么煮 女士的身心健康应当时刻留意， 由于有的女士会出现亏气亏血的病症， 那麼应当留意立即医治 。 薏米红豆水是一种可以具有补血补气功效的， 并且依据每一个人的身体要求， 制做自身喜爱的口感 。 可是制做的方式应该是不一样的 。 那麼薏米红豆水恰当的作法是什么呢？
薏米红豆汤的恰当作法
原材料：薏仁米、红豆 。
作法：
1、薏仁米和红豆清洗， 放进石锅中， 加满充足水;
2、开枪至锅原水开后， 再煮3分钟， 熄火焖30分钟;
3、再开枪， 煮至锅原水再度烧开后， 再煮3分钟， 熄火焖30分钟就可以;
4、将汤滤掉当水喝， 红豆和薏仁米当饭吃， 还可以一起当做粥吃 。 喜爱甜的， 就加些糖 。
煮薏米红豆汤的小贴士
1、红豆薏仁等需要侵泡， 如果不侵泡立即煮二遍， 营养成分会外流 。
2、这款汤并不是粥， 因此汤是汤， 米是米， 豆是豆 。 留意千万别增加米 。
3、尽可能应用石锅， 隔热保温性好， 焖的实际效果更棒 。 (还可以应用压力锅， 那样的话黄豆会更为软烂)

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