黑燕麦和白燕麦哪个减肥黑燕麦冲泡比白麦片硬，而且营养成分比白麦片更高，如果感觉到硬的话，最好用开水煮两分钟会更好
黑燕麦的功效与作用及食用方法相同的 。
黑燕麦片和其它种类的燕麦和燕麦片的功效是相同的 。 只不过黑燕麦相较于白燕麦所含有的纤维、蛋白质略高一点，热量更低一点，对于顽固型糖尿病具有很好的补益作用 。
白燕麦片和黑燕麦一样都是高营养、饱腹感强的健康食物 。 有湿气可以吃燕麦，去湿气比较好的食物就是薏米和红小豆，燕麦和麦麸两者都可以减轻脂肪肝等疾病相关的肝脏炎症抑制体重增长 。
扩展资料：
燕麦会影响胆汁酸受体的功能，黑麦麸会改变胆汁酸的产生过程，从而以不同方式改善人体内胆固醇的代谢 。
黑麦是一种谷类作物，能制成黑麦面粉，吸水性比小麦强，所含的钙质也较小麦高，只是蛋白质的弹性较差，常会与小麦混合做成面包，富有淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B和磷、钾及大量纤维质 。
除此之外黑麦可以让人的皮肤变好，促进血液中的糖代谢、降低血压，帮助肠道蠕动正常，达到体内环保效果，因此黑麦经常用来磨粉做成面包 。
黑麦片与白麦片的营养都有什么区别,各自的营养有什么相同的1、黑麦碳水化合物含量高，含少量蛋白、钾和B族维生素 。 白麦片碳水化合物含量较低，但有大量蛋白质，和微量元素 。
2黑麦片主要用做面包，以及作为饲料和牧草 。 除小麦外，黑麦是唯一适合做面包的谷类，但缺乏弹性，常同小麦粉混合使用 。 因黑麦粉颜色发黑，全部用黑麦粉做的面包称黑面包 。 黑麦也用制酒精饮料 。 白麦片用途较广 。
2、普通的麦片是白色的.其中每个体细胞中有6个染色体组,黑麦的每个体细胞中只有2个染色体组,染色体组越高,营养越多和种子个质量也越大.但是现在有一种新型的麦称为小黑麦,是8个染色体组小黑麦的麦片的话,.景仰价值就比百色的麦片高 。
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黑燕麦有入肾经效果，对于顽固性糖尿病有很好的补益作用，还可以有效的预防和治疗高血压、高血糖、高血脂 。 虽为粮食，但是补益效果胜似药物 。 分布在五大洲42个国家，但集中产区是北半球的温带地区 。 中国产地以河北省为主 。
燕麦为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子 。 燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品 。 燕麦性味甘平 。 能益脾养心、敛汗 。 有较高的营养价值 。 可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人 。
【黑燕麦和白燕麦哪个好，减肥吃黑燕麦还是白燕麦】参考资料：
黑燕麦,黑燕麦片和其它种类的燕麦,燕麦片功效相同吗? 燕麦片的功效： 收敛止血，固表止汗 。 用于吐血，血崩，白带，便血，自汗，盗汗 。 燕麦片的作用：
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效; 3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧;
4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品; 5、
燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的 。
燕麦(裸燕麦)又称莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品，燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品 。 营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一 。 在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五 。
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