每天包子馒头面条吃腻了， 是不是想换个口味吃吃呢？今天蓉儿为大家分享5款早餐饼， 层次丰富营养足， 外酥里软， 比包子馒头好吃太多了， 赶紧收藏学习起来吧！
1、酱香饼
面团：中筋面粉300克盐2克开水70毫升凉水70毫升
酱汁：洋葱半个大蒜1头生姜1块番茄酱1勺黄豆酱2勺豆瓣酱2勺
白糖1勺蚝油1勺红辣椒粉1勺花椒粉半勺清水适量白芝麻适量葱花适量
〖制作步骤〗
1、先来揉面， 中筋面粉300克、盐2克， 先加70毫升开水和面， 再加70毫升凉水， 半烫面做出来的饼即柔软又劲道， 上手揉成一个光滑的面团儿后， 盖上保鲜膜松弛30分钟；
2、面团儿松弛的时间我们来做酱汁， 洋葱半个、大蒜1头、生姜1块， 一起打成末， 倒出来备用；
3、另准备一个碗， 加一勺番茄酱、两勺黄豆酱、两勺豆瓣酱、一勺白糖、一勺蚝油、一勺红红的辣椒粉、半勺花椒粉， 最后来小半碗清水， 拌匀；
4、起锅热油， 油多倒一点， 顺便把后面要用的油酥也一起做了， 碗中一大勺面粉， 浇上热油， 拌匀后就行了；
【早餐饼这样做，外酥里软，比包子馒头好吃多了】5、锅里剩下的油加葱蒜姜末爆香， 再倒入我们调好的酱汁， 用小火慢熬5分钟， 出锅前撒上白芝麻， 万能的酱汁就做好了， 这个酱真的是超级的好吃；
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