生姜的功效与作用及禁忌
“冬吃萝卜夏吃姜”在这炎热的三伏天里，又到了一年一度养生爱好者吃姜的季节 。那么姜有哪些作用和功效呢【姜的功效与作用】1、有镇静、催眠、抗惊厥 。2、有解热、镇痛作用 。3、对消化系统的作用 。4、有保肝利胆作用 。5、有兴奋循环和呼吸系统的作用 。6、对各种球菌、杆菌有抑制作用，可用于治疗血吸虫病 。7、有降血脂作用 。8、有抗氧化作用 。
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【禁忌】1、不要去皮，削皮不能发挥姜的整体功效 。2、患肺炎、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者等都不宜长期食用 。3、区别：生姜红糖水适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者 。4、不要吃腐烂的生姜 。5、吃生姜不是多多益善 。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃 。
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