3.放红糖调味或者放凉后用蜂蜜来调味 ， 即可食用 。
炒薏米是取净薏米用文火炒 ， 至微黄色、鼓起时取出 ， 放凉 ， 略有焦斑 ， 微香 。 中药的泡制方法里 ， 还有一种是将药物与麦麸拌炒 ， 即麸炒薏米 。 锅热后先撒入麦麸 ， 用量为薏米的十分之一 ， 加热到冒烟时 ， 加入净薏米 ， 炒至表面呈黄色鼓起时取出 ， 筛去麦麸后放凉 ， 略有香气 。 简单说下这个香气 。
根据中药炒制程度的不同 ， 一般分为把药炒黄、炒焦和炒炭 。 而炒黄就是指用文火炒到药材固有的香气 ， 或鼓起、爆裂时为度 。 炒黄能缓和药的过偏之性 ， 同时散发的香气 ， 还有理气解郁的作用 。
有些人脸上经常长粉刺、痤疮和扁平疣等 ， 它们虽发于颜面 ， 却是体内湿热对外爆发的结果 。 像平时饮食过于油腻辛辣会造成胃火过盛 ， 同时还会引起脾虚生湿 ， 而脸上长痘痘、痤疮等 ， 就成了湿热之邪的一个爆发点 。 这时我们有个简单的方法 ， 就是用50克薏米煮粥 ， 粥熟后加入15克白糖服食 ， 一天一次即可 。 另外把白糖换做15克百合与薏米一起煮粥效果也不错 ， 对痤疮、雀斑和湿疹都有疗效 。
上面详细的为我们介绍了炒薏米的制作方法 ， 希望你们可以在生活中多去尝试一下这种食物的制作方法 。 其实 ， 我们在生活中制作薏米的时候 ， 我们最好是先将薏米泡制好 ， 这样可以让薏米比较容易熟透 ， 不会影响到其他食材的熬制时间 。
推荐阅读
- 美食知识|圆茄子怎么做好吃，怎样炒圆茄子好吃又简单
- 美食知识|炒肉片怎么炒嫩，怎么炒肉片比较嫩
- 美食知识|空心菜怎么炒好吃，炒空心菜用焯水么
- 美食知识|豆腐怎么炒好吃又简单，豆腐怎么炒好吃又简单新人
- 美食知识|河粉怎么炒好吃，炒河粉诀窍放什么好吃
- 美食知识|肉夹馍的肉怎么炖，肉夹馍肉的煮法
- 美食知识|苏泊尔豆浆机怎么用，苏泊尔豆浆机只煮不转
- 美食知识|老汤怎么保存，老汤是一直煮的吗
- 美食知识|速冻馄饨怎么煮，速冻馄饨煮法
- 美食知识|鸡汤怎么煮，鸡汤怎样煮好吃又营养