做法步骤
这样的香菇青豆炒牛肉你吃过吗？
1、青豆用清水洗净 。 加入适量盐 ， 烧水灼2分钟 ， 沥干备用 。
这样的香菇青豆炒牛肉你吃过吗？
2、准备食材：牛肉切粒 ， 用酱油、米酒、淀粉、花生油腌20分钟 。 灼好的青豆备用 ， 香菇泡开切丝 ， 蒜蓉姜丝备用
这样的香菇青豆炒牛肉你吃过吗？
3、热锅冷油 ， 加入姜蒜 ， 牛肉粒半煎半炒 ， 爆香至七成熟 ， 盛出备用 。
这样的香菇青豆炒牛肉你吃过吗？
4、继续加油 ， 把香菇炒香
这样的香菇青豆炒牛肉你吃过吗？
5、加入青豆翻炒
这样的香菇青豆炒牛肉你吃过吗？
6、加入牛肉粒翻炒后 ， 调味（蚝油、鸡精、淀粉勾茨） ， 中小火炆几分钟收汁
这样的香菇青豆炒牛肉你吃过吗？
7、咸辣视个人口味调整
怎样炒青豆 用料
青豆 500克
肉末 适量
胡萝卜丁 适量
料酒 1勺
生抽 1勺
盐 1小勺
葱姜蒜
十三香 1小勺
肉末炒青豆的做法
青豆胡萝卜丁 ， 洗净 ， 水开下锅 ， 焯水大概10分钟 。 肉末炒青豆的做法 步骤1
煮熟后捞出控水 。 肉末炒青豆的做法 步骤2
准备葱姜蒜末 ， 备用 。 肉末炒青豆的做法 步骤3
锅中入油 ， 油热下去葱姜蒜末炒香 。 肉末炒青豆的做法 步骤4
加入肉沫 ， 料酒 ， 十三香 ， 翻炒均匀直到肉末变色 。 肉末炒青豆的做法 步骤5
倒入提前焯水的青豆胡萝卜丁 ， 加入生抽1小勺 ， 食盐1小勺 ， 翻炒3分钟 ， 最后加入鸡精1小勺 ， 出锅 。
推荐阅读
- 美食知识|炒股怎么炒，我在家全职炒股10年了
- 美食知识|粉圆怎么煮，珍珠粉圆怎么煮了就化了
- 美食知识|牛肠怎么做好吃，煮熟的牛肠的做法大全
- 美食知识|海带怎么煮，海带最好吃的10种做法
- 美食知识|南瓜粥怎么煮，南瓜红枣和枸杞一起吃功效
- 美食知识|土豆块怎么做好吃，土豆块怎么煮才好吃
- 美食知识|小猫不吃饭怎么办，给猫咪煮鸡胸肉后悔死了
- 美食知识|红豆怎么煮好吃，红豆怎么煮成蜜豆
- 美食知识|玉米汤怎么做好吃，玉米汤怎么煮好喝
- 美食知识|冷冻水饺怎么煮，正确煮速冻饺子的方法