早餐吃的玉米浓汤怎么做好吃？ 食材与明细
骨鸭肉400克
水果玉米一根
大葱一棵
鲜姜一块
料理50克
盐适量
难度简单
时间数小时
口味原味
工艺煲
玉米鸭肉汤的做法步骤
1.
玉米剥去外皮 ， 清洗干净
2.
带皮带骨鸭肉400克 ， 斩成小块 ， 再用清水洗两遍 ， 去掉多余的血水
3.
玉米切成小块
4.
鸭肉与葱段、姜块、料酒入炖锅中 ， 放入适量的清水
5.
选择程序“快速汤” ， 用时1.5小时
6.
当煮至40分钟左右时 ， 可将玉米段放入 ， 继续完成
7.
将汤盛入碗中 ， 可根据口味在碗中撒一点点盐
8.
肉烂汤鲜 ， 好美味
玉米炖排骨汤怎么做？ 把玉米面用滚水和成团 ， 烧开水 ， 待面团降温可以手握时 ， 用手捏成一寸大、一根筷子厚的小圆饼 ， 放入开水中煮10~12分钟 ， 出锅前打个蛋花 ， 撒一些葱花 ， 就可以吃了
玉米排骨汤怎么炖好吃 【玉米排骨汤】
1.首先 ， 我们准备猪肋排500克 ， 剔开以后剁成均匀小块 。 水果玉米两根切成小段 ， 放入清水中 ， 把表面的杂质洗干净后捞出控水 。 准备大葱白一段 ， 切成马蹄片 ， 生姜一块切成片 ， 放在同一个盆中 ， 加入几粒花椒去腥去异味 ， 白芷几片备用 。
2.食材全部准备好以后 ， 我们把排骨焯一下水 ， 锅内烧水 ， 把排骨冷水放入锅中 ， 慢慢加热的过程 ， 排骨更容易析出血水 ， 加入料酒10克去腥 ， 水烧开以后打去锅中的浮沫 ， 煮至没有杂质溢出 ， 我们把排骨捞出控水备用 。
3.锅内烧油 ， 油烧热以后 ， 把排骨放入锅中 ， 倒入准备好的小料翻炒2分钟左右 ， 把小料炒香炒出排骨中的油脂 ， 排骨经过煸炒 ， 煮出来的汤更加浓白 。
4.排骨炒香以后 ， 倒入适量的开水 ， 水量没过排骨即可 ， 转大火把水烧开 ， 然后倒入准备好的玉米煮2分钟 ， 2分钟以后起锅把排骨和玉米倒入砂锅中 ， 开小火煨25分钟 。
5.25分钟以后 ， 排骨已经炖好 ， 汤鲜肉嫩 ， 这个时候我们加入少许食盐、胡椒粉入一下底味 ， 调味品要出锅前再放 ， 不需要太多 ， 以免影响汤的鲜度 ， 搅拌均匀后 ， 即可出锅装盘 。
玉米蔬菜浓汤怎么做才好吃？ 玉米蔬菜汤
用料
玉米
浓汤宝
香菇
胡萝卜
青椒
玉米蔬菜汤的做法
- 三碗水加一块浓汤宝 ， 放在汤锅里中小火煮开
- 放入洗好的香菇、胡萝卜和切成段的玉米 ， 接着煮
- 呵呵 ， 总感觉缺少点颜色 ， 于是快出锅时加了几片青椒（活跃气氛哈） ， 盛出即可
小贴士 -
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这个玉米蔬菜汤非常适合上班族 ， 简单快速 ， 营养又很丰富 ， 里面的食材没什么限制 ， 想放什么就放什么 。 尤其值得一提的是里面的玉米经过这样再加工之后 ， 居然没有了那种没煮熟的感觉 ， 吃起来清甜可口 ， 我家那馋嘴小儿一口气啃了两段玉米！